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noticias de moda belleza y decoracion


Frittata De Calabacín, Champiñones Y Queso Azul

La frittata es un plato italiano semejante a nuestra tortilla, que se cuaja en sartén, sin darle la vuelta, y que se puede acabar en el horno caliente...
20-11-2017 19:04

Cebollas Rellenas De Carne Y Champiñones

Me encanta rellenar verduras, pescados, carnes o lo que se tercie... jajaja. Suelo hacer muchas veces los tomates rellenos al horno, los pimientos, el...
19-11-2017 19:05

Tostas De Solomillo De Cerdo Ibérico Con Cebolla Frita, Cham

Esta es la típica receta súper-pintona para un picoteo con familia o amigos en compañía de un  buen vino.Soy una ferviente consumidora de solomillo d...
19-11-2017 19:05

Empanadillas De Crema Pastelera De Canela

Cuando era niña iba a comer los domingos a casa de mi tía Carmina, pues así los veíamos a ella y a mi abuelo Narciso y compartíamos una comida delicio...
13-11-2017 19:05

Sopa De Cebolletas Con Huevo

No hay nada tan reconfortante como una sopa calentita en esos días grises en los que tienes el cuerpo desmadejado. Gracias a Aneto, que tiene unos ca...
04-11-2017 19:03

Filetes Adobados Al Horno

Mi querida maestra y compañera MªJosé Gutiérrez Nuez me confió esta maravillosa receta de su madre, Ana Mª Nuez, que he intentado reproducir tal cual ...
02-11-2017 19:06

Ensaladilla De Pulpo

Probé esta deliciosa ensaladilla en un bar del Palmar, en Cádiz, y me enamoré de su sabor. En cuanto pude la recreé para mis chicos. Sólo nos faltaba ...
26-10-2017 19:05

Natillas de Mango

Esta es una recreación de las natillas caseras de toda la vida, de la receta de mi abuela (pincha aquí), pero con el añadido refrescante del mango.Si...
09-10-2017 19:04

Patatas Con Queso Y Bacon (Patatas Foster´s Hollywood)

Hoy los niños y jóvenes aplauden a rabiar después de comer este plato americano. Es mi recreación de un entrante del restaurante Foster´s Hollywood, p...
07-10-2017 19:05

Pastel Turco De Yogur

Trasteando por la red vi esta receta de Gordon Ramsay que he adaptado ligeramente. En casa somos muy adictos a las tartas de queso y, por su aspecto, ...
02-10-2017 19:10

Pulpo A La Brasa Con Crema De Patata

Este plato lleva algunos años presente en muchos restaurantes y tabernas españolas y, lo cierto, es que está muy rico y es una buena alternativa al pu...
29-09-2017 19:05

Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Salsa De Vino Tinto Y Su To

Hace algunos años, la carne de carrillera o carrillada (la mejilla o carrillo de la vaca o del cerdo) tenía mala fama y era una carne "de segunda".Afo...
19-09-2017 19:02

Lentejas Guisadas Al Curry

A pesar del refrán: lentejas, comida de viejas, si las quieres las comes y si no, las dejas, las lentejas son comida de todos, de viejas, de jóvenes y...
17-09-2017 19:03

Wok De Verduras Con Noodles Y Langostinos

Mira que es deliciosa y nutritiva la cocina asiática! Nos venden envasados los fideos chinos, listos para añadir agua, calentar y consumir en distinta...
11-09-2017 19:04

Gofres Americanos (American Waffles)

Estaba deseando estrenar mi nueva gofrera de Nordicware apta para cocina vitrocerámica. Tengo otra gofrera eléctrica que me regaló mi padre de Lidl, p...
02-09-2017 19:05

Palomitas De Pollo Con Panko Y Mayonesa De Hierbas

El pollo es una alimento de lo más socorrido. Gusta a todo el mundo, tiene mucha proteína y poca grasa y se puede preparar de mil maneras distintas.A ...
31-08-2017 19:05

Bizcocho Doble Chocolate O Double Chocolate Bundt Cake

Seguro que estáis salivando al ver este maravillosos bizcocho. Estaréis pensando que qué narices hago con el horno encendido en pleno agosto y no os f...
29-08-2017 19:11

Albóndigas De Pavo Con Tomate Y Cuscús

En mi casa se comen albóndigas una vez por semana. O bien preparo las clásicas Albóndigas de ternera, o las hago de pescado como las Albóndigas de a...
25-08-2017 19:03

Pisto A La Bilbaína

Me entusiasma el pisto en verano. Es la temporada en la que las hortalizas y verduras apetecen más y los tomates están en su mejor momento.Gloria, de ...
25-08-2017 19:03

Garbanzos Al Azafrán Con Navajas

Me gusta mucho la mezcla de legumbres con mariscos o pescados. Creo que se complementan perfectamente. Probé un plato parecido a este que me encantó e...
23-08-2017 19:03

Huevos Rellenos Guisados Al Azafrán

Esta receta se lleva preparando en casa desde mi más tierna infancia. En realidad, creo que era una receta de una patrona, Doña Elvira, de una pensión...
23-08-2017 19:03

Mollejas De Cordero Al Ajillo

Las mollejas de cordero o de ternera es la denominación de una glándula llamada timo, que se encuentra situada encima del pecho, delante de la traque...
12-08-2017 19:01

Currywurst O La Salchicha Alemana Al Curry

Tras nuestro viaje a Berlín en el que degustamos varias Currywurst, nos quedamos con el mono de estas salchichas, así que las he reproducido de manera...
31-07-2017 19:05

Helado De Queso De Cabra

Siempre asimilamos un helado a un dulce o postre, pero también puede prepararse con quesos y hacer preparaciones saladas.Este es el caso de la receta ...
18-07-2017 19:05

Sorbete De Frambuesa

En mi pueblo -la Granja de San Ildefonso, Segovia, España- siempre se han cultivado las frambuesas. Mi madre siempre hablaba de un lugar en el que rec...
14-07-2017 19:04

Ensalada de Brotes Con Mozzarella, Frambuesas, Arándanos y P

¡Qué ricas son las ensaladas! Su colorido, sabor y saber que estamos comiendo algo muy sano nos reconcilia con la comida.Tenía unas frambuesas recién ...
13-07-2017 19:03

Calabacines Rellenos De Merluza Y Langostinos

Rellenar verduras es una excelente manera de introducir este alimento en la dieta de los más jóvenes. Permite miles de combinaciones y si le añadimos ...
11-07-2017 19:04

Alitas De Pollo Al Curry Con Salsa De Yogur

Ay que ver lo socorridas que son las alitas de pollo, lo entretenidas de comer y lo baratas que resultan!!El curry es una mezcla de más de 12 especias...
06-07-2017 19:03

Ventresca De Atún Con Pesto De Perejil Y Pistachos

De mayo a octubre estamos en plena temporada del atún y es un placer comer esta maravilla de la naturaleza.Realmente no requiere preparaciones muy ela...
04-07-2017 19:03

Gazpacho Verde De Trigueros

No podía comenzar mejor el mes de julio! El verano es el tiempo de las sopas frías o gazpachos y este de espárragos trigueros se va a convertir en un ...
01-07-2017 19:01

Huevos Benedict Con Salmón Ahumado

Cuenta la leyenda que, en 1894, un corredor de bolsa retirado pidió en el icónico hotel Waldorf Astoria un desayuno especial contra la resaca. Consis...
27-06-2017 19:04

Vasitos De Crema De Cebolleta Y Puerro

No hay nada tan refrescante en verano como una crema fría, gazpacho o salmorejo para la comida o la cena.Se tarda un momento en hacerlas, permiten un ...
16-06-2017 19:07

Champ O Puré De Patatas Irlandés

Las patatas son un básico imprescindible en todas las cocinas del mundo. Con unas patatas en casa y otros pocos ingredientes ya tienes una comida aseg...
04-06-2017 19:08

Arroz En Caldero Con Frutos De Mar

¡¡¡Cuidado que me gusta el arroz!!! Da igual el acompañamiento que le ponga o la preparación que haga: seco, meloso (como este) o caldoso, con carnes ...
01-06-2017 19:10

Filetes Rusos Rellenos De Champiñones, Albahaca Y Queso

Hoy en casa comimos Cocina rusa: a saber, ensaladilla rusa y filetes rusos. ¿Pensabais algo más sofisticado, no" Fuera de bromas, los filetes rusos en...
14-05-2017 19:06

Tallarines Con Espinacas Y Langostinos

Cualquier receta de pasta con salsa de nata y queso recibe el nombre de Pasta Alfredo. Estos tallarines, pues, serían una pasta Alfredo con espinacas ...
11-05-2017 19:08

Crema De Queso En Hogaza De Pan De Ajo

Esta receta la hicimos a cuatro manos mu hijo Nacho y yo, versionando una que él vio en FB en los vídeos de Bien Tasty.Es una página de Facebook en la...
08-05-2017 19:07

Crema De Hongos Con Gouda de Trufa

Las cremas son un alimento confortable. Se pueden comer a lo largo de todo el año: calentitas cuando hace frío o frías cuando hace calor.Sirven como u...
02-05-2017 19:08

Tarta de Queso Azul (Bluecheesecake)

Soy una rendida entusiasta de las tartas de queso o Cheesecakes. Siempre estoy buscando nuevas recetas o nuevas versiones de las rectas clásicas.Inclu...
18-04-2017 19:07

Pastrami Sandwich (By Martuka)

Aquí en España el Pastrami es un perfecto desconocido, excepto para los que hayan tenido la suerte de cruzar el charco e ir a NYC a degustarlo en una ...
17-04-2017 19:04

Natillas De Galletas María

En casa nos encantan las natillas, pero está el problema de siempre: el tiempo. Esta receta no es que se tarde mucho en hacer y merece muchísimo la pe...
13-04-2017 19:03

Crema De Verduras Al Curry Con Migas De Bacalao

Cuando quiero desintoxicar me pongo a hacer cremas de verduras que limpien y depuren el organismo. Tengo la suerte de que en casa les gustan mucho a t...
11-04-2017 19:23

Arroz Frito Estilo Chino

El pasado mes de enero hice un curso de cocina asiática de la mano de María Gómez que podéis leer en mi otro blog Ruta Martuka (pincha aquí).Aunque n...
09-04-2017 19:04

Pastel Bretón Con Frambuesas

Hacía mucho que no horneaba un pastel, pero la otra tarde me entraron ganillas, así que, no me corté un pelo y me lancé a este bizcocho, que tuneé aña...
07-04-2017 19:03

Gratinado De Espinacas, Langostinos Y Bechamel De Queso

Soy una fan confesa de las espinacas con bechamel y cuando mi hermana Meli me habló de este platazo, me pareció una idea fabulosa para hacer en fin de...
03-04-2017 19:05

Mini-Mollete De Secreto Ibérico Encebollado

¡Qué invención la del sandwich o bocadillo! Permite multitud de combinaciones fabulosas para comer con las manos de forma rápida, pero también nutriti...
31-03-2017 19:02

Albóndigas De Atún Y Langostinos (Tuna Shrimp Balls)

En muchos países de Africa, Europa y Asia se preparan estas bolitas de diferentes carnes o pescados fritas. Son una receta de las abuelas que pasan de...
26-03-2017 19:01

Mis Cinco Recetas Más Vistas En El Millón De Visitas

Estoy invadida por la emoción al comprobar que he recibido la escalofriante cifra de 1 MILLÓN DE VISITAS!!!!Lo que comenzó siendo un divertimento para...
23-03-2017 19:03

Lentejas Negras O Beluga Con Champiñones

Hay que ver lo nutritivas que son las legumbres! En casa se comen todas las semanas, al menos un día, y nuestra favorita es la lenteja.Por eso, no pud...
20-03-2017 19:01

Albóndigas Suecas Con Pasta (Swedish Meatball Pasta)

Este plato lo ha preparado íntegramente mi hijo Ignacio, el cocinillas de la familia que de vez en cuando me quita mi sitio en los fogones. Me pidió l...
16-03-2017 19:03

Puerros Gratinados Con Bechamel De Bacalao

Esta receta lo tiene todo: rápida, sencilla, barata, sana y deliciosa. Los gratinados son una manera genial de hacer que los niños coman verdura y pes...
06-03-2017 19:04

Nidos De Pasta Kataifi Con Huevos De Codorniz Y Foie

Cuatro o cinco veces al año tengo que abandonar todas mis aficiones durante una semana (a veces son 10 días o más) para dedicarme a la tarea más tedio...
04-03-2017 19:04

Ensalada Cremosa De Patatas Y Aguacate

Hoy os traigo una ensalada con todos los sabores del América del Sur: patatas, aguacate, tomate, pepino y cebolla roja.Es un plato muy refrescante y c...
19-02-2017 19:04

Arroz Con Secreto Ibérico, Setas Y Espárragos Verdes

¡Mira que nos gustan los arroces en España! Cuando era niña, en mi casa se comía arroz en paella todos los sábados. Ese era el día en que todos estába...
12-02-2017 19:17

Garbanzos Con Salsa Andaluza

Mi madre no puede soportar los garbanzos pues dice que cuando era niña comía esta legumbre a diario y le ha cogido una tirria de cuidado.A mi, sin emb...
06-02-2017 19:07

Espaguetti A La Marinera

No conozco a nadie a quien no le guste la pasta. Permite miles de combinaciones posibles e imposibles, y además es un alimento nutritivo y completo al...
05-02-2017 19:06

Berenjenas A La Parmesana (Parmigiana De Melanzane)

Las verduras al horno son una sana opción si no queremos aceite en exceso. Lo malo es que yo, en cuanto enciendo el horno y como soy una #quesoadicta ...
29-01-2017 19:07

Bizcocho Cuatro Cuartos De Lavanda

Muchas tardes horneo un bizcocho para el desayuno del día siguiente y así el día comienza de una manera más amable...El bizcocho de hoy es el clásico ...
19-01-2017 19:07

Tempura De Langostinos Con Pasta Kataifi

Había probado estas deliciosas brochetas de langostinos en un cóctel en el Hotel nH Príncipe de Vergara y en otros sitios de tapeo, pero no me había a...
17-01-2017 19:07

Tarta Hojaldrada De Jamón Dulce, Tomate Y Mozzarella

Hoy domingo tuve que improvisar una comida por una incidencia familiar y, al abrir la nevera, vi que tenía una plancha de hojaldre refrigerada, tomate...
16-01-2017 19:03

Salchichas Frescas Con Patatas Y Lombarda

Hace muchos años mi madre preparaba un plato similar, sin las patatas, en el que nos daba la odiada verdura de la infancia combinada con las salchicha...
11-01-2017 19:07

Ensalada De Pollo Con Tomatitos, Queso Scamorza, Nueces Y Fr

Lo cierto es que tras épocas de empacho, como en las Fiestas Navideñas, no hay nada mejor que recurrir a las ensaladas y las verduras para retornar a ...
04-01-2017 19:08

Pollo Al Latte (Pollo A La Leche)

Aunque este plato de pollo lo comimos la semana pasada, con todo el lío de las Fiestas Navideñas no he podido subir la receta.Realmente lo único que h...
02-01-2017 19:07

Tarta De Limón O Lemon Pie

Me encanta la crema de limón y la preparo con cierta frecuencia. Ya publiqué hace tiempo la receta de la Lemon Curd (pincha aquí)que utilizo en esta t...
28-12-2016 19:09

Vasitos De Chocolate Con Mascarpone

Este es el típico postre que preparas en un momento y que te hace triunfar por su sabor. No necesitas apenas fuego (tan solo para derretir el chocolat...
26-12-2016 19:05

Tarta de Queso Con Hierbabuena Y Mandarina (FLAÓ de Ibiza)

En la pasada edición de Madrid Fusión tuve la suerte de probar el FLAÓ en el stand de Islas Baleares. Este postre pitiuso se elaboraba tradicionalmen...
16-12-2016 19:04

Ensalada De Tomates Cherry Con Burrata Y Albahaca

A los que somos queseros nos encantan estos manjares blancos italianos como la mozzarella (si es de búfala mejor) y la burrata.Como es un queso con un...
15-12-2016 19:04

Tiramisú De Frambuesas Y Pistachos

Hacía mucho tiempo que no subía un postre y, aprovechando que se acercan las fiestas navideñas, he decidido poneros estos vasitos que se hacen en un m...
12-12-2016 19:07

Curry De Pollo Korma

El korma es un curry suave procedente de India que se elabora con cremas de yogur, leche o, en este caso, leche de coco.En casa somos muy aficionados ...
09-12-2016 19:06

Tortilla Al Horno De Patatas, Mejillones, Pimiento Y Chorizo

En mi entorno más cercano me dijeron que no les gustaba la mezcla que había elegido de ingredientes para esta receta. Mi hermano Jaime me dijo que si ...
09-12-2016 19:06

Lomo De Cerdo Asado Con Manzanas, Mostaza Y Patatas Violetas

Ya empiezo a proponeros recetas de asados para Navidad. La ventaja de las carnes o aves asadas es que se pueden preparar con antelación, para muchos c...
07-12-2016 19:06

Lentejas Con Kale, Calabacín, Puerro Y Chistorra

Un día a la semana se comen lentejas en ni casa. A todos nos encantan. Es comida de "abuela" pues todos las comimos en la niñez, aunque en mi padre si...
03-12-2016 19:11

Zumo Antiox De Naranja Y Granada

En una cena de mujeres me soplaron este zumo tan apetecible, vitamínico y colorido que he bautizado como ANTIOX por las propiedades antioxidantes que ...
02-12-2016 19:05

Fideos Con Espárragos Verdes, Mantequilla Y Ajo

Los platos de pasta siempre son un éxito en todo el mundo. Da lo mismo que los prepares con carne, verduras, pescados o quesos: casan bien con todo.Es...
24-11-2016 19:05

Huevos Escoceses O A La Escocesa

Había visto estos huevos por la Red, pero nunca me había decidido a hacerlos. La oportunidad ha aparecido esta mañana, una mañana de domingo lluvioso ...
21-11-2016 19:09

Chocolate A La Taza Especiado

Creo que mi relación con el chocolate trasciende al amor. Somos muchísimos los #chocolatelovers, pero los verdaderamente adictos, entre los que me inc...
18-11-2016 19:08

Escalopines De Ternera Con Salsa De Queso Gamoneu

Los quesos asturianos son todos una auténtica delicia. Me cuesta decantarme por uno solo, pues tanto los azules tipo Cabrales o Gamoneu, los de cabra,...
17-11-2016 19:09

Tortilla De Patatas Con Cebolla Y Picadillo De Chorizo

No conozco a ninguna persona española a la que no le guste la tortilla de patata. Hay mucha diversidad de opiniones en cuanto a si ponerle o no ceboll...
13-11-2016 19:10

Fabes Con Almejas Y Langostinos

Ahora que ya empieza a hacer frío es buen momento para comer legumbres, aunque en mi casa se comen todas las semanas, sea invierno o verano.La receta ...
09-11-2016 19:09

Cachopo Asturiano De Jamón Serrano Y Queso

En mi casa comemos muchas veces el famoso escalope francés Cordon Bleu, relleno de jamón y queso y empanado.Desde que era niña y los hacía mi querida ...
03-11-2016 19:08

Ensalada De Patatas Con Olivas, Anchoas Y Germinados De Puer

No sé qué haría sin patatas!! A pesar de su mala fama por el aporte calórico, realmente si las preparamos cocidas o al horno, no se impregnan del acei...
30-10-2016 19:12

Flan De Vainilla Y Queso Mascarpone

Probablemente sea el flan uno de esos postres que nos recuerdan más a nuestros abuelos. A ellos les daban esta mezcla de huevos, leche y azúcar hornea...
24-10-2016 19:09

Patatas Marineras

Me gusta todo tipo de comida, soy muuuy fácil como invitada porque no hay casi nada que me desagrade. Mi padre Antonio (al que no paro de recordar cad...
15-10-2016 19:12

Ternera Asada Con Tomillo Y Salsa De Cebolla

La carne asada es un plato de domingo que suena a celebración. En las casas con familia numerosa, como la mía en mi niñez, mi madre Concha tenía que p...
14-10-2016 19:08

Tian De Tomates Y Patatas (Plato Provenzal)

Se llama Tian al recipiente provenzal de gres o terracota que se utilizaba para asar verduras en el sur de Francia. Por extensión, al igual que ocurre...
11-10-2016 19:10

Batido De Plátano, Cacao Y Canela

Se han puesto muy de moda los batidos, smoothies, zumos, bebidas varias dulces o neutras elaboradas con verduras o frutas.El caso es tener una buena b...
08-10-2016 19:11

Bocadillos Calientes De Carne Con Tomate Y Cuatro Quesos

En mi casa son unos futboleros de tomo y lomo!! Ahora que ya empezó la temporada y que hay Liga, Copa, Champions y yo qué sé cuántas competiciones más...
29-09-2016 19:07

Lomo De Cerdo Con Manzanas, Mostaza Y Miel

Pese a la mala fama de la carne de cerdo, el lomo es una pieza muy magra y que aporta muchas proteínas y pocas calorías. Incluso si estamos a dieta po...
22-09-2016 19:06

Crema De Patata Y Puerro Con Mantequilla de Trufa

¡De nuevo pensando en recetas para dejar preparadas con antelación y rematar en el último instante antes de comer!Como tengo residentes unos kilitos d...
13-09-2016 19:05

Pollo Con Tomate Y Curry Garam Masala

Me gusta muchísimo el curry. Creo que en alguna ocasión ya os he contado el origen de la palabra curry.El garam masala es una mezcla de especias proce...
12-09-2016 19:06

Gazpacho De Pimientos Del Padrón Con Queso De Burgos

Como aún sigue haciendo calor, en casa seguimos preparando gazpachos y sopas frías. Debe ser que todo se pega y, como ya he empezado a trabajar, ha si...
10-09-2016 19:03

Ensalada Alsaciana

He estado recientemente en Francia y he de confesar que me encanta ese país. Su gastronomía es vasta, rica en cuanto a variedad y deliciosa en su sabo...
04-09-2016 19:02

Batido De Menta Con Chocolate

Los batidos elaborados con helados y leche tienen el poder de transportarnos directamente a la infancia.Recuerdo esas meriendas en VIP´S que invariabl...
26-08-2016 19:03

Muslitos Y Alitas De Pollo Con Mostaza Y Miel

En casa comemos mucho pollo, cocinado de mil maneras distintas. Es una carne magra, con mucha proteína, poca grasa y su precio es inigualable.Mi padre...
24-08-2016 19:02

Ensalada De Aguacate, Langostinos Y Piña

Otra nueva ensalada para la colección!! Las ensaladas son refrescantes, sanas y coloridas y nos reconcilian con el bienestar. Tienen la capacidad de ...
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Spaghetti Con Carne Y Verduras

Ahora en verano hace un calor agobiante y no apetece nada meterse en la cocina. ¡¡¡Me pasa a mi que me entusiasma cocinar!!!Por eso es fundamental pre...
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Huevos Rotos Con Picadillo Y Espinacas Frescas

Cómo me gustan los huevos fritos!! No hay nada comparable a unos huevos con patatas fritas con un buen pan para mojar la yema.Cuando voy a La Granja o...
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Smoothie De Sandía, Pomelo Rosa Y Pera

Ahora que aprieta tanto el calor apetecen comidas frías, sanas y que no nos hagan sentir pesados o inflados. Además, a todos nos pasa que nos apetece ...
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Pollo Satay En Brochetas

En casa consumimos mucho pollo. Es muy socorrido, barato, con mucha proteína y poca grasa y con mil posibilidades de preparación.Desde las recetas tra...
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