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noticias de moda belleza y decoracion


Cookies de dátiles, pistachos y azahar

¡¡Vuelvo a la carga con más galletas!! Esta vez, de las blanditas por dentro. De esas cookies que tantísimo me gustan, una mezcla entre galleta y biz...
14-10-2017 19:12

Bizcochitos súper tiernos de aguacate, dátiles y melocotón

No podía esperar más. Tenía que publicar ya mismo esta receta, antes de que demos por concluida la temporada de melocotones. Bien es cierto en que no ...
08-10-2017 19:11

Focaccia integral de brócoli, queso azul y nueces de Brasil

Reconozco aquí y ahora que soy una perezosa para hacer pan casero. A pesar de la notabilísima diferencia entre, por ejemplo, el pan de molde elaborado...
03-10-2017 19:22

Galletas de chocolate con merengue de coco (Coconut Grove Co

¡¡¡Estoy felicísima!!!Se me saltan las lágrimas de la emoción...Es pensar en lo superiores que están estas galletas, que me invade una alegría inmensa...
29-09-2017 19:11

Muffins salados de atún y aceitunas verdes

A la hora de comer, con una porción de una de mis tartas saladas preferidas sobre el plato y la pregunta: "¿y qué tal quedaría este sabor dentro de un...
25-09-2017 19:11

Barritas de avena y espelta con frutos secos

Si en el post que le dediqué a las galletas crujientes de avena y arándanos os decía que hornear mis propias cookies se había convertido en un hábito,...
20-09-2017 19:10

Cheesecake con miel y galletas Oreo Golden

Nunca he sido muy fan de las galletas Oreo. Pero reconozco que dan muchísimo juego en el mundo de la repostería. Su característico aspecto y su sabor ...
16-09-2017 19:10

Galletas crujientes de avena y arándanos

Últimamente, me ha dado por las galletas. Me encanta tener a mi disposición unas galletas caseras para completar el desayuno. Las conservo dentro de u...
14-09-2017 19:11

Bundt cake de chocolate y vino tinto

Llevo semanas mostrándoos este bizcocho a través de mi perfil en Instagram y, al mismo tiempo, anunciando que publicaría su receta en el blog. Bonito,...
09-09-2017 19:15

Ensalada de arroz negro con salmón marinado y vinagreta de m

¡¡Segunda ensalada en menos de una semana!! ¡Hasta yo misma estoy sorprendida! El verano agoniza, y yo empiezo a desplegar un recetario más propio d...
03-09-2017 19:09

Ensalada de pasta con tres quesos, manzana y semillas

Si me descuido, por poco se pasa el verano y no publico la receta de esta ensalada de pasta tan súper buena que había fotografiado hace varias semanas...
30-08-2017 19:12

Cheesecake de aguacate y canela con base de avena

Prometo que no me gustaba el aguacate. Os aseguro que ni lo olía. Pero desde que he descubierto sus múltiples usos en repostería, no me canso de exper...
24-08-2017 19:11

Tarta de pudding de arroz italiano

Os comentaba a través de mi perfil en Instagram que era una de las tartas más ricas que había probado. Sé que siempre suelo decir lo mismo, pero os as...
19-08-2017 19:12

Pinolata (pastel toscano de piñones)

Uno de los frutos secos que jamás faltan en mi casa, además de las nueces, son los piñones. Cualquier otro se puede terminar, y no pasa nada. Es muy p...
14-08-2017 19:11

Galletas veganas de plátano y agave (integrales y sin azúcar

Mis primeras galletas veganas, ¡¡y sin azúcar!! ¿Qué os parecen"En casa nos han gustado muchísimo. Su sabor y su textura nos han encantado. Al ser de ...
09-08-2017 19:10

'Toscakaka' (tarta de almendra sueca)

Cuando subí su foto a las redes, os encantó. Una tarta de almendra con un esponjoso y ligero bizcocho como base y una crujiente superficie de caramelo...
06-08-2017 19:12

Smoothie especiado de zanahoria y manzana

No es ninguna novedad si os hablo de los horrores que me cuesta comer fruta. Siempre digo lo mismo: "me gusta, pero no encuentro el momento oportuno"....
01-08-2017 19:11

Tarta de queso fresco y miel, con higos y almíbar de miel y

La mejor de las mejores tartas de queso que he comido en mi vida. Sí, sí. En serio.Puede sonar excesivo, pero no estoy exagerando un ápice, de verdad....
29-07-2017 19:10

Cookies de coco, toffee y nueces de Macadamia

No diré que son las mejores, porque en este blog he publicado recetas de galletas extraordinarias y para gustos, los colores. Pero para mí ocupan la p...
24-07-2017 19:11

Garbanzos con calabacín y anacardos

No solo se vive de dulce, ¿verdad" Por eso y porque en mis menús abundan los azúcares simples, trato de compensar todo lo que puedo tanto exceso dulce...
19-07-2017 19:11

Mini bundt cakes de naranja, almendra y arándanos

Sencillísimos de elaborar. Rapidísimos de preparar. Tan fáciles, que tan solo necesitaréis una espátula para integrar todos los ingredientes. Ni bati...
14-07-2017 19:10

Muffins de plátano con café y chips de chocolate

Cuando elaboro muffins, trato por todos los medios de añadirles un montón de fruta fresca. En mi caso, resultan ideales para incorporar algo de fruta ...
07-07-2017 19:13

Brownies superchocolateados de aguacate y coco (integral)

Bueno, bueno... ¡Quién me iba a decir a mí que le sacaría tanto provecho a una fruta que, en teoría, no me gusta! ¡¡Si yo odiaba el aguacate con todas...
01-07-2017 19:07

Coca de San Juan especiada

Aquí, mi primera coca de San Juan. Nunca antes la había hecho y, aunque mi intención era preparar una coca briochada tradicional, con su enrejado de c...
26-06-2017 19:10

Pastitas de nueces pecanas

Aunque llevamos sufriendo más de una semana el calor estival más enfermizo y deprimente, ya podemos decir que estamos oficialmente en verano. Ya ha ll...
21-06-2017 19:13

Karidopita o pastel griego de nueces

A estas alturas, por todos es conocida mi especial querencia por los frutos secos, especialmente, por las nueces. Me gustan tanto que soy capaz de dev...
16-06-2017 19:14

Hamburguesas de polenta y verduras

Si estaba deseando enseñaros la receta de mi cheesecake de chocolate blanco, lima y merengue, no os quiero decir nada de la de estas hamburguesas. Y ...
10-06-2017 19:09

Cheesecake de chocolate blanco, lima y merengue

Os lo prometí. Os dije que trataría por todos los medios de publicar la receta de la tarta de queso con merengue italiano antes de que terminara el fi...
03-06-2017 19:12

Loaf cake de peras al vino blanco y canela

Ya era hora de que publicara este pastel. Os lo enseñé hace mil años a través de mi perfil en Instagram, y por poco me olvido que lo tengo pendiente d...
30-05-2017 19:14

Ensalada de quinoa con manzana caramelizada y frutas secas

Debo admitir que últimamente me están cambiando (bastante) los gustos. Por ejemplo, llevaba años sin probar los aguacates; cuando los descubrí, me en...
27-05-2017 19:13

Cookies de aguacate y chips de chocolate

Prometo que no me gustaba el aguacate. O, al menos, eso pensaba yo. Evitaba por todos los medios añadirlo a las ensaladas. De hecho, en casa sólo lo ...
22-05-2017 19:16

Pastel de zanahoria y semillas de girasol (sin huevo)

Si lo probáis, no os vais a poder creer que este pastel esté hecho sin huevos y contenga una cantidad insignificante de aceite. De verdad, no lo parec...
19-05-2017 19:11

Focaccia con cebolla caramelizada, manzana y Nueces de Calif

Hoy se cumple un mes desde que publiqué las kleichas, unas pastas iraquíes rellenas de dátiles y nueces. ¿Las recordáis" Las preparé como agradecimien...
14-05-2017 19:11

Tarta de miel con un toque de sal

Por fin publico esta receta. Pensé que no iba a llegar nunca este día. ¡¡Y es que la horneé hace, por lo menos, mes y medio!!¿Recordáis la tarta Lady ...
10-05-2017 19:11

Tarta salada de pera, con queso azul y pecanas

El lunes siguiente al lunes de Pascua se celebra en Salamanca el conocido como Lunes de Aguas. Es típico de este día salir al campo y comer una empana...
06-05-2017 19:12

Galletas tiernas de mantequilla

No sé muy bien cómo denominar estas galletas. ¿Esponjosas" ¿Blanditas" ¿Tiernas" ¿Bizcochadas"... Aunque, después de darle cientos de vueltas, finalm...
03-05-2017 19:14

Crumb muffins de lima, piña y romero

Los que me seguís en Instagram estáis sufriendo mi enésima obsesión por los macarons. He perdido la cuenta de las semanas que llevo horneando estos pe...
29-04-2017 19:12

Taralli con romero y sal marina

Después de tantas recetas dulces, hoy os traigo una salada. Un snack de origen italiano que es una delicia. Os aviso de que en cuanto probéis uno solo...
26-04-2017 19:12

Hot cross buns con coco y dulce de leche

A estas alturas, reconozco que tiene poco sentido  publicar una receta como esta, tan propia de Pascua, pero os animo encarecidamente a que continuéi...
22-04-2017 19:16

Pound cake de aguacate y glaseado de cacao y aguacate

Este bizcocho pasará a ocupar vuestra lista de favoritos en cuanto probéis una sola rebanada. Estoy segura. Y será así no solo por contener un ingredi...
18-04-2017 19:13

Kleicha (pastas rellenas de dátiles y Nueces de California)

La semana pasada llegó a mi casa un envío de parte de Nueces de California. Una caja que contenía, además de unos cuantos paquetes de sus nueces, vari...
13-04-2017 19:09

Cassata (en tamaño mini)

Esta semana hemos tenido cumpleaños. Merlín, mi yorkshire, ha cumplido 12 añazos. Y como es habitual desde los comienzos de este blog, he preparado un...
09-04-2017 19:10

Tarta Lady Baltimore

Merengue. Mucho merengue italiano. Y frutas deshidratadas. Muchas frutas deshidratadas empapadas en ron. Son parte de los ingredientes de la tarta Lad...
05-04-2017 19:11

Mini cheesecakes de chocolate y Baileys

Después de comer nunca falta algo dulce en la mesa. Puedo pasar del café, del té, hasta del plato principal, de lo que sea, pero confieso que el postr...
31-03-2017 19:07

Crumble pie de manzana, avellanas y chocolate, con un toque

¿Recordáis los bizcochitos borrachos de Anís Chinchón y yema tostada, que publiqué hace un mes en el blog" Pues bien, me gustó tantísimo este anís, qu...
29-03-2017 19:09

Quinoa con verduras y pasas

Si me seguís a través de Facebook o Instagram, sabréis que la semana pasada recibí un nuevo lote de Caldo Aneto. En esta ocasión, la caja contenía un ...
24-03-2017 19:08

Tarta de berenjena y piñones

Casi todas las veces que os he hablado de las tartas saladas os he comentado lo mismo: en casa nos encantan, porque además de ser súper completas (pue...
20-03-2017 19:06

Bizcocho de plátano, kiwi y pistachos

Estoy convencida de que una vez que hayáis probado este bizcocho, se convertirá en uno de vuestros favoritos. Es perfecto. Lo tiene absolutamente todo...
15-03-2017 19:08

Brownies de chocolate y calabaza, sin azúcar, sin huevo y si

Para que luego se diga que no hago dulces saludables. El de hoy, además de sano, no contiene NADA de azúcar añadido, ni siquiera huevos ni mantequilla...
10-03-2017 19:08

Cómo hacer kéfir de leche

Hoy no os traigo una receta como tal, sino un paso a paso para elaborar en casa litros y litros de kéfir de leche. Mi madre y yo nos hemos vuelto adic...
06-03-2017 19:10

Ghoribas de almendra

Con lo pesada que he sido durante el último año y medio anunciándoos que me encontraba inmersa en el curso de Experto en Pastelería Profesional de ESA...
28-02-2017 19:11

Hamburguesas de brócoli, queso y piñones

El brócoli es una de esas verduras que una vez por semana siempre está presente en mi menú semanal. Hace años que mi madre me acostumbró a ello, y tod...
22-02-2017 19:09

Roscón de Reyes de calabaza

No me he vuelto loca -o aún no del todo-. Soy plenamente consciente de que estamos a mediados de febrero del año 2017. Pero no he podido resistirme a ...
17-02-2017 19:09

Crumble vegetal

Nunca falla. Las elaboraciones más sencillas son siempre las más ricas. Es el caso del crumble o streusel, una masa de migas muy crujientes elaborada ...
11-02-2017 19:33

Charlota de plátano y queso fresco con salsa de caramelo sal

Últimamente me ha dado por participar en concursos. Nunca gano, pero me motiva el hecho de tener que pensar una receta utilizando un producto determin...
07-02-2017 19:16

Bizcochitos borrachos con Anís Chinchón y yema tostada

La semana pasada llegó a mi casa, por cortesía de González Byass, una botella de Anís Chinchón Dulce. Recibirla me hizo la mar de feliz. No es nuevo ...
03-02-2017 19:13

Pudding de coco y chocolate

Siento haber estado tan desaparecida estas últimas dos semanas. No he podido sacar ni un pequeño hueco para dedicárselo al blog. De verdad, creedme si...
30-01-2017 19:14

Muffins integrales de coco y piña (¡¡extraordinariamente jug

Sin ni siquiera habernos dado tiempo a digerir el roscón de Reyes, los medios nos han saturado durante días con todo tipo de dietas para perder los ki...
17-01-2017 19:12

Hombrecillos de jengibre

Casi desde que abrí este blog, entre mi ya infinita lista de recetas pendientes, ha estado presente la de las galletas de jengibre. En primer lugar, p...
12-01-2017 19:13

Panna cotta de coco ¡¡¡y mil gracias por estos 6 años!!!

Lo primero es lo primero en un día como el de hoy: ¡Feliz día de Reyes a todos! Espero que hayáis tenido muchos regalos chulis. Yo os puedo decir que ...
07-01-2017 19:12

Tarta Raffaello ¡¡¡y Feliz 2017!!!

Antes de contaros las mil y una virtudes y bondades de esta tarta, os tengo que desear un muy feliz año. ¡¡¡¡Feliz 2017, queridos!!!! ¡Al fin, hemos ...
04-01-2017 19:13

Cheesecake navideña (con naranja, anís y canela)

Lo he dicho algo así como mil ochocientas veces: Adoro la Navidad. Me encanta el ambiente que se respira en las calles, sus aromas y, sobre todo, lo i...
29-12-2016 19:10

Tarta salada de camembert, cebolla caramelizada y manzana

Os lo prometí en el último post, en el de las galletas de pistacho y cardamomo. Os dije que trataría, por todos los medios, de publicar alguna receta ...
26-12-2016 19:09

Galletas de pistacho y cardamomo

¡¡Estamos a menos de una semana de Nochebuena!! yujuuuu!!!! Y es que me chifla la Navidad -creo que se nota bastante y os lo he dicho algo así como d...
19-12-2016 19:12

Bundt cake de calabaza y kéfir, con dátiles y coco

¡Quién me lo iba a decir a mí hace unos años! ¿Mi tarta de cumpleaños de calabaza"Ya os dije que me encantó cuando la probé como relleno de las mini p...
08-12-2016 19:14

Tartitas de calabaza (mini pumpkin pies)

Hasta esta semana nunca antes había cocinado con calabaza. Puede que os suene extraño, sobre todo viniendo de alguien que escribe un blog de cocina de...
03-12-2016 19:16

Tarta Madjarica de mango

¿Recordáis que en uno de los últimos posts os decía que había cursado el taller de «Tartas modernas» de Luis Olmedo" Os comentaba que estaba encantada...
24-11-2016 19:10

Galletas snickerdoodles con especias chai

¿Os gusta el té chai"¿Adoráis el aroma de las especias recién molidas" ¿El envolvente olor del jengibre, el cardamomo, la pimienta, el clavo..."Si es ...
20-11-2016 19:15

Pastel de manzana súper jugoso (sin harina de trigo)

He estado muy desaparecida por aquí, pero he tenido una buena razón para justificar mi ausencia. Durante estas tres últimas semanas he estado haciendo...
16-11-2016 19:17

Brownie de chocolate con curd de limón y frambuesas

Cuando tenía este brownie dentro del horno empezaron a asaltarme serias dudas acerca de su conveniencia. Y es que, hornear un dulce de estas dimension...
02-11-2016 19:20

Pasta con pesto de brócoli y almendra

¡¡¡Mi segunda receta salada en menos de una semana!!!Alucino conmigo.No me lo creo ni yo.Parece que este blog vuelve a sus orígenes, a esos primeros p...
30-10-2016 19:19

Sopa de la tía Katy

Como habéis podido ver a través de mis redes sociales, la semana pasada recibí un lote de Caldos Aneto, compuesto por dos de sus variedades: de carne ...
25-10-2016 19:16

Tarta de chocolate y café: Mi proyecto final del taller &quo

Este domingo concluyó el curso de macarons en el que he estado inmersa durante el último mes, "Macarons al milímetro". Si me seguís en Instagram, segu...
21-10-2016 19:17

Muffins de moras, limón y tomillo

Como os dije en el post anterior, durante un mes he estado inmersa en un nuevo curso de repostería, "Macarons al milímetro", un taller que me ha fasci...
17-10-2016 19:18

Tarta de lima (Key Lime Pie)

Si me seguís en Instagram, seguro que ya sabréis qué es lo que sale de mi horno casi a diario. Macarons. Muchos macarons. Decenas de macarons tienen i...
06-10-2016 19:14

Paste di meliga (pastitas de maíz típicas del Piamonte)

En mis comienzos como bloguera-repostera, una de las elaboraciones que más me aterraba era la de las galletas. Cookies de chocolate, pastitas de mante...
30-09-2016 19:13

Blondies con frambuesas y nueces de Macadamia

Esponjosos, súper blanditos y mega suaves. Así son estos blondies, a los que he añadido unas frambuesas, que aportan un punto ácido que contrasta a la...
24-09-2016 19:13

Tarta de plátano y mantequilla de cacahuete

La mezcla de plátano y mantequilla de cacahuete es una combinación que nunca falla. Dos sabores que van súper bien juntos, como en esta tarta, a la qu...
18-09-2016 19:13

Pastas de nueces

Creo que ya es el momento oportuno de subir esta receta. El verano tiene las semanas contadas, todos hemos vuelto de vacaciones, ¡¡el fresquito ha reg...
15-09-2016 19:12

Cupcakes de lima

Adoro los cítricos. No es la primera vez que os lo digo. Me priva la acidez del limón. No me puedo resistir al sabor de una dulce naranja. Y el aroma ...
12-09-2016 19:13

Tartaletas de queso y tomatitos cherry

Hoy es el turno de una receta de aprovechamiento en forma de tartaletas saladas. No he sido muy original, pero fue la mejor manera que se me ocurrió p...
06-09-2016 19:13

Pan dulce de plátano y canela

La receta de este pan dulce se ha convertido en una de mis preferidas. Es muy sencillo de preparar y contiene todos los ingredientes que más me gustan...
03-09-2016 19:11

Pastel de manzana, almendra y jengibre (sin harina)

Me encantan los dulces con almendra. Aporta una jugosidad increíble a los pasteles, y un sabor delicioso a cualquier receta. En este caso, el pastel ...
26-08-2016 19:07

Tartitas de limón y mascarpone

Fans del limón, si me estáis leyendo, os recomiendo encarecidamente que probéis esta receta. Si os priva el sabor ácido de esta fruta, el postre de ho...
20-08-2016 19:07

Tarta de coco y vainilla rellena de crema pastelera

Os prometo que yo odiaba la crema pastelera. La odiaba con todas mis fuerzas. Hasta hace bien poco, era una de esas elaboraciones que evitaba hacer po...
17-08-2016 19:07

Galletas shortbread de vainilla

Durante este verano no he parado de desafiar las terribles temperaturas encendiendo mi horno a diario. Me he negado a reducir mis prácticas reposteril...
13-08-2016 19:06

Scones irlandeses con pasas y mucha mantequilla

¡Quién me iba a decir hace un año que a estas alturas estaría a un paso de ser oficialmente pastelera! ¡Aún no me lo creo! ¡¡¡Solo me queda el Proyec...
11-08-2016 19:06

Sándwich de peras asadas a la sidra, nueces pecanas y queso

¿Alguna vez os he comentado que me cuesta horrores comer fruta" Me gusta, pero no veo el momento de hincarle el diente a una pieza. Comer una manzana...
06-08-2016 19:06

Tartaletas Bakewell con moras

Toc, toc. ¿Sigue alguien ahí" ¿Alguien que no dude en encender su horno y desafiar las elevadas temperaturas de esta (odiosa) época estival"Si seguís...
02-08-2016 19:09

Coca de mollitas

Desde que de mi horno salió mi primera coca de mollitas, puedo afirmar que soy mil millones de veces más feliz. Entendedme. Hasta hace escasas semanas...
29-07-2016 19:09

Muffins de sirope de arce, coco, almendra y naranja (sin hue

¡Qué poco me gustó el jarabe de arce la primera vez que lo probé! No os podéis hacer a una idea del repelús que me produjo. Fue en el colegio, y yo t...
23-07-2016 19:12

Tarta de melaza, jengibre y lima

Que quede constancia aquí y ahora: desde ya, me declaro fan incondicional de la melaza.Sí, señor. Compré un tarro hace muchííííííísimo tiempo, y no lo...
16-07-2016 19:09

Ensalada de arroz con garbanzos y frutos secos

No me gusta el verano. Sobra decir que tampoco el calor. Las altas temperaturas me agobian mucho. También las playas abarrotadas. Y, por estas fechas,...
09-07-2016 19:08

Donuts de plátano especiados

Siento haber tardado tantísimo desde el último post. Perdonadme. Últimamente apenas saco tiempo para pasarme por aquí y enseñaros las nuevas delicias ...
04-07-2016 19:11

Strudel de melocotón, mascarpone y almendra

No sé a vosotros, pero a mí me resulta dificilísimo comer fruta. No es porque no me guste. Al contrario. Pero nunca encuentro la ocasión de tomar una ...
26-06-2016 19:05

Tarta de chocolate con dos texturas (Thermomix)

Hace ya un mes desde que, a través de las redes sociales, os anunciara que había sido una de los diez premiados en el concurso organizado por Thermomi...
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Cupcakes de plátano y Baileys

Plátano. Baileys. Chocolate. Tres sabores dulces e irresistibles por separado, que unidos han conformado una de las combinaciones más suculentas de...
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Galletas de maíz

Fue verlas y, de inmediato, apuntar la receta en mi cuadernillo de pendientes. Tan fáciles, tan bonitas y taaaan ricas, que no podía dejar pasar la oc...
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Tarta de Queso de Bola con compota de fruta y salsa de caram

Esta tarta que se muestra ante vuestras pantallas, surgió en mi cabeza con el objetivo de participar en el último concurso organizado por Queso de Bol...
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Gratinado de macarrones integrales con brócoli y jamón

Como veis, continúo elaborando recetas con pasta, aprovechando el ...
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