Risotto de almejas y gambas
Este mes no había desafío, pero las que quisiéramos podíamos preparar una de las recetas que teníamos pendientes para conseguir un comodín.Yo me decan...
20-08-2019 19:15
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Tarta de calabaza
Este mes en el reto del desafío podemos elaborar, quienes lo deseemos, una de las recetas que no hayamos realizado en su momento para así conseguir un...
20-07-2019 19:13
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Ensalada de melón y salmón
Este mes Toñi del blog Que se cuece en mi cocina, la que nos ha propuesto el desafio. Ha sido muy buena y nos ha pedido realizar una ensalada.Yo he pr...
20-06-2019 19:13
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Tarta mousse de naranja
Este mes en el desafío estamos de cumpleaños, es el 7º aniversario y en esta ocasión el reto nos lo han propuesto todas las desafiadoras.Consiste en r...
20-05-2019 19:16
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Galletas de mantequilla y queso
Este mes el desafío consistía en preparar unas galletas saladas..En esta ocasión conté con la ayuda de mi hermana Ana (ella ha sido practicamente quie...
20-04-2019 19:14
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Berberechos al vapor
Ingredientes:1 kg berberechos3 ajos1 limónvino blancoaceite de olivaSalLo primero que hice fue lavar los berberechos con agua y sal.Exprimí el limón y...
30-03-2019 19:14
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Selva Negra
El reto de este mes nos lo ha propuesto Carolina del blog Tomillo, Laurel y otras cosas de comer y consiste en preparar un postre Selva Negra.La tarta...
20-03-2019 19:12
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Maki de salmón y apio
El desafío de este mes lo propuso Rocio del blog Chismes y cacharros, y  consistía en preparar sushi en sus variantes maki, , nigiri, uramiki o Calif...
20-02-2019 19:14
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Whoopies de chocolate y mascarpone
El desafío de este mes lo propuso Toñi del blog  de Que se cuece en mi cocina, y  consistía en preparar unos whoopies.El primer paso fue informarme ...
20-01-2019 19:10
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Crostrata con mermelada de fresa
Gracias a los desafíos estoy descubriendo un montón de recetas que desconocía totalmente.Este mes Toñi del blog Que se cuece en mi cocina, nos ha hech...
20-11-2018 19:17
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Frittata de salchichas
Este mes el desafío ha corrido a cargo de Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer y consistía en preparar una frittata.Para mi ha...
20-10-2018 19:18
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Barritas energéticas caseras
Para la vuelta de vacaciones la boss, Mª Luz del blog Trasteando en mi cocina ha elegido un reto que admite una gran variedad de ingredientes, barrita...
20-09-2018 19:16
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Crepes rellenos de frutos del mar
Este mes el desafío es libre. Puedes realizar cualquiera de los retos antiguos que no hayas hecho.Yo he elegido el reto de preparar crepes caseros, y ...
20-08-2018 19:18
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Hamburguesa de pulpo
Ingredientes:250 g pulpo cocido1 huevo50 g cebolla picada20 g pan ralladoAjoAceite PimientaElaboraciónPicamos bien el pulpo y lo ponemos en un bol, le...
02-07-2018 19:20
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Dip de compota de manzana con croquetas de cecina y queso de
El desafio de este mes consistía en preparar dips con su acompañamiento, yo me decante por una compota de manzana acompañada por unas croquetas de cec...
20-06-2018 19:16
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Tarta Adikosh
Este mes el desafio ha sido preparar una tarta Adikosh para celebrar el sexto aniversario.En esta ocasión he contado con la colaboración de mi herma...
20-05-2018 19:12
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Goxua de manzana
Ingredientes:Bizcocho de soletilla 4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harinaPara la compota:3 manzanas, zumo limón, 20 g mantequilla,150 g azúcar, 1 canela...
13-04-2018 19:14
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Bavaroise de fresa
Ingredientes:Bizcocho de soletilla (4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harina)400 g de fresas, 200 g de azúcar, ½ limón en zumo, 6 hojas de gelatina, ½ c...
10-04-2018 19:16
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Rabo de ternera con guarnición de verduras
El desafío de este mes consiste en preparar rabo de toro o ternera con guarnición.Ahí va mi receta.Ingredientes2 pimientos verdes, ½ pimiento rojo, 4 ...
20-02-2018 19:13
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Crema de setas con crujiente de jamón
Ingredientes:150 g de setas surtidasChampiñones1 cebolla½ l caldo verduras 100 ml leche evaporada2 lonchas jamón serranosalaceite En un cazo con un ch...
24-01-2018 19:12
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Terrina de carne a la inglesa
Para el desafío de este mes prepare una terrina de carne a la inglesa, rápida y fácilIngredientes:600 g de lomo de cerdo picado, 600 g de jamón York, ...
20-12-2017 19:11
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Bizcocho neapolitan
Con los desafíos que nos proponen las jefas de Desafío en la Cocina estoy aprendiendo un montón de recetas que yo no sabía ni que existían. Por ejempl...
20-11-2017 19:09
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