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Tarta mousse de naranja Este mes en el desafío estamos de cumpleaños, es el 7º aniversario y en esta ocasión el reto nos lo han propuesto todas las desafiadoras.Consiste en r... 20-05-2019 19:16	Galletas de mantequilla y queso Este mes el desafío consistía en preparar unas galletas saladas..En esta ocasión conté con la ayuda de mi hermana Ana (ella ha sido practicamente quie... 20-04-2019 19:14	Berberechos al vapor Ingredientes:1 kg berberechos3 ajos1 limónvino blancoaceite de olivaSalLo primero que hice fue lavar los berberechos con agua y sal.Exprimí el limón y... 30-03-2019 19:14	Selva Negra El reto de este mes nos lo ha propuesto Carolina del blog Tomillo, Laurel y otras cosas de comer y consiste en preparar un postre Selva Negra.La tarta... 20-03-2019 19:12
Maki de salmón y apio El desafío de este mes lo propuso Rocio del blog Chismes y cacharros, y Â consistía en preparar sushi en sus variantes maki, , nigiri, uramiki o Calif... 20-02-2019 19:14	Whoopies de chocolate y mascarpone El desafío de este mes lo propuso Toñi del blog Â de Que se cuece en mi cocina, y Â consistía en preparar unos whoopies.El primer paso fue informarme ... 20-01-2019 19:10	Crostrata con mermelada de fresa Gracias a los desafíos estoy descubriendo un montón de recetas que desconocía totalmente.Este mes Toñi del blog Que se cuece en mi cocina, nos ha hech... 20-11-2018 19:17	Frittata de salchichas Este mes el desafío ha corrido a cargo deÂ Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comerÂ y consistía en preparar una frittata.Para mi ha... 20-10-2018 19:18
Barritas energéticas caseras Para la vuelta de vacaciones la boss, Mª Luz del blog Trasteando en mi cocina ha elegido un reto que admite una gran variedad de ingredientes, barrita... 20-09-2018 19:16	Crepes rellenos de frutos del mar Este mes el desafío es libre. Puedes realizar cualquiera de los retos antiguos que no hayas hecho.Yo he elegido el reto de preparar crepes caseros, y ... 20-08-2018 19:18	Hamburguesa de pulpo Ingredientes:250 g pulpo cocido1 huevo50 g cebolla picada20 g pan ralladoAjoAceite PimientaElaboraciónPicamos bien el pulpo y lo ponemos en un bol, le... 02-07-2018 19:20	Dip de compota de manzana con croquetas de cecina y queso de El desafio de este mes consistía en preparar dips con su acompañamiento, yo me decante por una compota de manzana acompañada por unas croquetas de cec... 20-06-2018 19:16
Tarta Adikosh Este mes el desafio ha sido preparar una tarta AdikoshÂ para celebrar el sexto aniversario.En esta ocasión he contado con la colaboración de mi herma... 20-05-2018 19:12	Goxua de manzana Ingredientes:Bizcocho de soletilla 4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harinaPara la compota:3 manzanas, zumo limón, 20 g mantequilla,150 g azúcar, 1 canela... 13-04-2018 19:14	Bavaroise de fresa Ingredientes:Bizcocho de soletilla (4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harina)400 g de fresas, 200 g de azúcar, ½ limón en zumo, 6 hojas de gelatina, ½ c... 10-04-2018 19:16	Rabo de ternera con guarnición de verduras El desafío de este mes consiste en preparar rabo de toro o ternera con guarnición.Ahí va mi receta.Ingredientes2 pimientos verdes, ½ pimiento rojo, 4 ... 20-02-2018 19:13
Crema de setas con crujiente de jamón Ingredientes:150 g de setas surtidasChampiñones1 cebolla½ l caldo verduras 100 ml leche evaporada2 lonchas jamón serranosalaceite En un cazo con un ch... 24-01-2018 19:12	Terrina de carne a la inglesa Para el desafío de este mes prepare una terrina de carne a la inglesa, rápida y fácilIngredientes:600 g de lomo de cerdo picado, 600 g de jamón York, ... 20-12-2017 19:11	Bizcocho neapolitan Con los desafíos que nos proponen las jefas de Desafío en la Cocina estoy aprendiendo un montón de recetas que yo no sabía ni que existían. Por ejempl... 20-11-2017 19:09	Carrilleras con caramelo salado de soja Ingredientes8 carrilleras4 zanahorias en rodajas4 dientes de ajo pelados1 cebolla grande1 puerro1 vaso de vino blanco3 l de caldo de verduras50 g de h... 24-10-2017 19:09
Muffins de bonito con crema de mascarpone El desafío de este mes lo propuso Mari Luz de Trasteando en mi cocina. Y consistía en preparar unos muffins saladosYo me decante por unos muffins de b... 20-10-2017 19:11	Marquesitas de calabaza En la huerta hay mucha calabaza asíÂ que hay que buscar recetas para poder utilizarla.EncontréÂ estas marquesitasÂ en uno de los libros de Arguiñano y... 16-10-2017 19:17	La cocina gitana La cocina es cosa de las mujeres, los hombres entran poco en la cocina.Mirando recetas para preparar el curso me encontré que las recetas no eran igua... 16-10-2017 19:17

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