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Stobski Piramidi: las curiosas pirámides de Stob

Las Pirámides de Stob son un curioso fenómeno natural a las afueras del pueblo de Stob, en la provincia de Kyustendil.Se encuentran al pie de los mont...
09-07-2018 19:05

Los símbolos de Bulgaria: bandera, escudo, himno y lema

Bulgaria, como cualquier país, tiene sus símbolos oficiales que la representan: bandera, escudo, lema y, por supuesto, himno nacional.Como soy extranj...
25-06-2018 19:06

5 preciosas excursiones que se pueden hacer en los montes de

Los montes de Rila son el macizo montañoso más alto de Bulgaria y abarcan unos 2.400 km2. Están situados al sudoeste del país, a un par de horas aprox...
11-06-2018 19:05

San Juan de Rila: de ermitaño solitario al santo más famoso

Iván Rilski, san Juan de Rila, es con toda seguridad el santo más venerado de Bulgaria desde hace más de diez siglos (mil años, que se dice pronto).Du...
28-05-2018 19:06

Vivir en Bulgaria: disipando miedos

Muchos lectores que leen este blog lo hacen como turistas que vienen a pasar las vacaciones, y lo que buscan son post sobre turismo, sitios que vale l...
14-05-2018 19:06

Koprivshtitsa, la ciudad-museo de Bulgaria

Tras mucho tiempo deseandolo, hace poco pude visitar por fin una de las ciudades de Bulgaria que más ganas tenía de ver: Koprivshtitsa.Koprivshtitsa e...
30-04-2018 19:05

Qué ver en Sofía si sólo dispones de unas horas para visitar

Sofía es una de las ciudades más antiguas de Europa. Situada en un cruce de caminos, durante siglos ha sido (y sigue siendo) la puerta entre Europa y ...
16-04-2018 19:06

Bulgaria y sus vecinos: ¿el "Aquí no hay quien viva&quo

Los países están donde están, y no se pueden mover de sitio. Por tanto, los vecinos son siempre los mismos, y es conveniente llevarse bien con ellos. ...
19-03-2018 19:03

MOMA, un restaurante tradicional búlgaro en el corazón de So

Hace poco conseguí dejar una noche a los niños con los abuelos y por fin me pude ir con mi búlgaro a celebrar mi cumpleaños al restaurante MOMA de Sof...
06-03-2018 19:01

Las 8 cuevas más espectaculares de Bulgaria

La superficie de Bulgaria tiene mil y una maravillas naturales que ofrecer: ríos, montañas, playas, valles... Pero debajo de ella también se esconden ...
19-02-2018 19:02

3 cosas imprescindibles para vivir en Bulgaria: permiso de r

Cuando te mudas a Bulgaria, como a cualquier otro país, hay tres cosas que vas a necesitar sin ninguna duda: permiso de residencia, cuenta bancaria y ...
05-02-2018 19:01

Querida Sofía

Desde hace más de nueve años eres mi ciudad. Admito que al principio no hicimos buenas migas, eras muy distinta de lo que yo conocía y a mi los cambi...
15-01-2018 19:01

3 hoteles donde alojarse en Plovdiv y disfrutar de la estanc

Elegir un buen hotel en una ciudad completamente desconocida no siempre es fácil. Me llegan muchas búsquedas al blog y consultas sobre Plovdiv y el t...
08-01-2018 19:01

Por qué tengo el número de un delincuente búlgaro en la agen

No suelo hablar de mí misma en este blog porque realmente no tiene sentido, yo no soy nadie especial y aquí lo que importa es dar a conocer Bulgaria, ...
18-12-2017 19:03

5 tesoros líquidos de Bulgaria

Bulgaria es un país relativamente pequeño, pero produce y exporta algunos productos líquidos muy valorados en todo el mundo. Algunos se comen o beben,...
04-12-2017 19:01

Creps a la búlgara: cómo preparar palachinki caseros

Los palachinki son la versión búlgara de una de las delicias más universales: los crepes, manjar divino y quitapenas garantizado. Por todo el país se...
21-11-2017 19:01

La misteriosa Casa de las Fresas

En una tranquila zona de Sofía llamada popularmente ?el barrio de las embajadas?, muy cerca del Parque de los Médicos, en la calle San Stefano nº 6, s...
06-11-2017 19:03

Cómo se casan los búlgaros: bodas modernas vs tradicionales

Según un estudio de Eurostat en colaboración con el Instituto Nacional de Estadística, "en Bulgaria, como en otros países de la UE, la familia como un...
23-10-2017 19:00

Los judíos búlgaros: del exilio de España a la salvación en

¿Sabíais que Bulgaria fue el único país de la Europa ocupada (junto con Dinamarca) que salvó a sus ciudadanos judíos" Ni un solo judío búlgaro fue env...
09-10-2017 19:00

Cómo preparar un delicioso "patatnik" búlgaro

El patatnik es un plato tradicional de Bulgaria que viene a ser un tipo de pastel de patata, muy típico de la región de los montes Ródope (al sur del ...
25-09-2017 19:01

5 jóvenes búlgaros que han alcanzado fama internacional

Cualquier búlgaro que se haga famoso por algún motivo positivo siempre es una buena publicidad para Bulgaria y contribuye en dar a conocer su país.Me ...
11-09-2017 19:00

Los búlgaros de los billetes: quiénes son y por qué ilustran

¿Alguna vez os fijáis en las caras que aparecen en los billetes" Probablemente no, estamos tan acostumbrados a verlas que no solemos plantearnos quién...
04-09-2017 19:00

6 lugares que vale la pena visitar en los alrededores de Var

Varna es conocida como la capital marítima de Bulgaria. Con sus 330.000 habitantes es la tercera ciudad mas importante del país (después de Sofía y Pl...
29-08-2017 19:07

Introducción a la gastronomía búlgara: los platos más típico

La comida búlgara es deliciosa y muy variada y a los turistas les suele gustar mucho. Pero cuando uno está de vacaciones en otro país, por buena que s...
24-07-2017 19:00

Cómo me mudé a Bulgaria

Creo que nunca he contado cómo fue la complicadísima logística de mudarme de España a Bulgaria, hace algo más de ocho años. Ahora miro atrás y me da l...
13-07-2017 19:00

4 opciones de ruta por Bulgaria, según los días de vacacione

Que Bulgaria es un país fantástico para unas buenas vacaciones, eso ya lo he dejado claro muchas veces y se lo digo a todo el que quiera escuchar. Y s...
10-07-2017 18:59

3 fantásticos inventos que (quizá) no sabías que son búlgaro

Todo país ha realizado alguna aportación bonita, útil o interesante al mundo, y Bulgaria no iba a ser menos. Es un país relativamente pequeño (111.000...
19-06-2017 19:04

Receta búlgara: berenjena con salsa de tomate

La berenjena con salsa de tomate (en búlgaro, patladzhán s domaten sos) es un plato búlgaro delicioso y que en mi opinión es muy "universal". A mi bul...
12-06-2017 19:02

Viajar a Bulgaria: las 5 consultas más frecuentes que recibo

Algunas de las consultas que más recibo al correo del blog están relacionadas con datos prácticos de viajar a Bulgaria. Unos piden información concret...
05-06-2017 19:02

6 tipos de turismo que puedes hacer en Bulgaria

Bulgaria va siendo cada vez un país más conocido en Occidente, y el número de turistas extranjeros aumenta cada año. Pero este país es mucho más que ...
29-05-2017 19:03

Españoles en Bulgaria: la reina Margarita

Hace tiempo empecé una sección en el blog llamada "Españoles en Bulgaria", dedicada a españoles que viven aquí o que tienen algo que ver con Bulgaria....
15-05-2017 19:03

El monasterio medieval de Rozhen y la cascada Skoka

Tantos años viviendo en Bulgaria, y aún me siguen fascinando los monasterios ortodoxos. Tal vez porque son algo distintos de los católicos, pero sea p...
08-05-2017 19:02

12 bonitos pueblos búlgaros que quiero visitar

En Bulgaria hay multitud de pueblos y ciudades bonitos que vale la pena visitar, y yo aún tengo muchos en mi lista de sitios pendientes. Sobre todo pe...
24-04-2017 19:05

El Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en Bulgaria

Hace poco conté que en Bulgaria, como en otros países, hay varios lugares que forman parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Bulgaria apare...
10-04-2017 19:01

La diminuta ciudad de Melnik y sus extraordinarias pirámides

Hace poco pude realizar un fantástico viaje por el suroeste de Bulgaria. Ya escribí sobre Sandanski y Rupite, hoy sigo con la diminuta ciudad de Melni...
03-04-2017 19:01

9 ensaladas búlgaras para chuparse los dedos

Uno de los factores que me ha ayudado a adaptarme a Bulgaria es, sin duda, la comida. En este país se come realmente bien, y hay tanta variedad que te...
27-03-2017 19:00

Explorando el suroeste de Bulgaria (parte 1): Sandanski y Ru

Bulgaria es un país relativamente pequeño, y sin embargo siempre hay rincones interesantes que descubrir. Hace poco puede hacer una ruta que llevaba t...
20-03-2017 18:59

Bulgaria a través del objetivo de cuatro grandes fotógrafos

Cuenta una antigua leyenda que cuando Dios repartió el mundo a las distintas naciones, los búlgaros llegaron tarde, cuando ya no quedaba nada, y enton...
06-03-2017 19:00

Cómo hacer martenitsas caseras para el día de Baba Marta

Un año más, ¡se acerca el 1 de marzo! Este día se celebra en Bulgaria "Baba Marta", y la protagonista absoluta es la famosa martenitsa. Esta es, en mi...
27-02-2017 19:02

El espeluznante atentado en la catedral Svetá Nedelia

El atentado de Svetá Nedelia fue el acto terrorista más terrible de la Historia de Bulgaria hasta el día de hoy. Es realmente espeluznante por varios ...
20-02-2017 19:01

Llega a Bulgaria el Colegio Español Reina Sofía

Por fin ha abierto sus puertas en la capital búlgara el Colegio Español Reina Sofía, en búlgaro ?????? ?????? ??????? "??????? ????? ????????". Se tra...
13-02-2017 19:13

6 cambios que haría en Bulgaria si fuera Primera Ministra y

¿Alguna vez imaginado qué haríais si os tocara la lotería, si fuerais más ricos que el tío Gilito" Desde que vivo en Bulgaria, el país más humilde de ...
07-02-2017 19:04

Snezhanka, la maravillosa cueva de Blancanieves

En Bulgaria hay muchas cuevas que atraen a turistas de todo el mundo. Hace poco estuve en la ciudad de Velingrad  y aproveché para explorar una que s...
30-01-2017 19:04

17 curiosidades sobre Bulgaria

¿Cuánto sabéis sobre Bulgaria" Este desconocido país balcánico va siendo cada vez más familiar para el resto de europeos desde que entró en la UE en 2...
24-01-2017 19:02

Gyuveche búlgaro tradicional: receta

El gyuveche o gyuvecheta es uno de mis platos búlgaros favoritos. El nombre gyuveche (pronunciado "gyu-ve-ché") significa literalmente "bol", porque e...
16-01-2017 19:00

La generosidad ejemplar de Diado Dobri

Dobri Dobrev, más conocido como Diado Dobri (abuelo Dobri) es un anciano búlgaro que tiene más de 100 años. Concretamente, 102. Pero no es especial po...
09-01-2017 19:03

El Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en Bulgaria

Seguro que os suena el Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. "Patrimonio de la Humanidad" es un título que otorga la UNESCO a sitios específicos de...
02-01-2017 19:03

La survachka de Año Nuevo y el ritual del survakane

En Bulgaria existe una tradición de Año Nuevo preciosa: el survakane. Como llevo ya ocho años viviendo aquí, y además mis hijos son medio búlgaros, he...
27-12-2016 19:02

7 fabulosos tesoros tracios de Bulgaria

¿Sabíais que el tesoro más antiguo del mundo fue descubierto en Bulgaria" De hecho en Bulgaria se han hallado varios tesoros milenarios espectaculares...
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Velingrad, la ciudad-balneario de Bulgaria

Velingrad es una pequeña ciudad en los montes Ródope, en la provincia de Pazardzhik, conocida como la capital del turismo de spa en Bulgaria. Se encue...
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9 rasgos curiosos de un país post-comunista

Como puede que sepáis, Bulgaria estuvo bajo el régimen comunista desde 1944 a 1989. Oh, perdón, "socialismo totalitario". Hace ya 27 años que hay demo...
05-12-2016 19:03

Asenova Krepost: la espectacular fortaleza de Asén

En el corazón de los montes Ródope, a apenas 3 km. de la ciudad de Asenovgrad (provincia de Plovdiv) se encuentra Asenova Krepost, la fortaleza mediev...
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Navidad expatriada ¡y concurso navideño!

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Qué es la liutenitsa búlgara y cómo hacerla casera

La liutenitsa o lutenitsa es un producto muy típico búlgaro. Se trata de una pasta a base de pimiento, tomate y berenjena, que se utiliza para untar e...
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Turismo en Sofía: mi experiencia con el Free Sofia Tour

A menudo me escribe gente al e-mail del blog preguntandome, entre otras cosas, qué se puede ver en Sofía. Yo casi siempre les recomiendo el Free Sofia...
07-11-2016 19:06

¡Sorteo! Gana una preciosa trona de sillasdepaseo.es

¡Madre mía, ya empieza noviembre! ¿No se os pasa el año rapidísimo" Si hace nada era primavera. Aquí en Bulgaria ya hace mucho frío, y yo ya estoy emp...
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Como tengo el e-mail del blog público, formulario de contacto y redes sociales abiertas, recibo muchos mensajes de desconocidos cada día. La mayoría s...
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El monasterio de Bachkovo: Arte, Historia y religión

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Sofía con ojos de turista

Hoy por primera vez tengo una autora invitada en el blog que comparte sus impresiones sobre Sofía como turista. Se trata de Abril Camino, escritora de...
17-10-2016 19:06

Tres recetas exprés con yogur búlgaro

Que el yogur búlgaro es el mejor del mundo, eso nadie lo duda (excepto los griegos, tal vez). Es un probiótico, ya que contiene bacterias vivas, pero ...
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Pobitite Kamani: el Bosque Petrificado

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Banitsa búlgara tradicional: receta

Nunca he mencionado la banitsa en este blog, ¿verdad" Sólo unas 200 veces. Pero ¿cómo no hablar de la banitsa, si es uno de los platos más típicos búl...
26-09-2016 19:04

Varna, la capital marítima de Bulgaria

Obviamente capital sólo hay una y es Sofía, pero Varna es la ciudad más grande de la costa búlgara, de ahí que sea conocida como la "capital marítima"...
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