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3 especias y hierbas que no faltan en ningún hogar búlgaro

La famosa gastronomía búlgara es típica de los Balcanes: sencilla, sabrosa y bien especiada. Yo admito que no tenía mucha idea de cómo sacar partido...
28-11-2022 19:09
17-10-2022 19:10

Qué ver en Plovdiv (además del casco histórico)

  Plovdiv es la ciudad más antigua de Bulgaria, la segunda más grande del país, y sin duda una de las más bonitas. Su origen se remonta a hace más de...
05-09-2022 19:30

6 consejos exprés para adaptarse a vivir en Bulgaria

El tema de la adaptación al expatrio es muy subjetivo, cada uno afronta a su manera las situaciones que le trae la vida. Yo me limito a compartir mi e...
09-08-2022 19:02

Espeleología en la cueva Lepenitsa

Cerca de la tranquila ciudad de Velingrad, en el corazón de los montes Ródope, se encuentra la cueva Lepenitsa. Es poco conocida, pero vale la pena vi...
04-07-2022 19:05

Juan Ruiz de Temiño: "La música nos permite reconocer e

Cada vez más extranjeros se trasladan a vivir a Bulgaria, todos con sus motivos y sus objetivos personales. Unos por familia, otros por trabajo, algun...
29-05-2022 19:04

Belogradchik, Venetsa y Magura: 3 lugares que visitar en la

  Hay mucho que ver por la provincia de Vidin además de la propia ciudad de Vidin. Cuando viajo por Bulgaria me gusta especialmente perderme un poco...
04-05-2022 19:05

9 shocks culturales de extranjeros en Bulgaria

Los shocks culturales forman parte de la experiencia del expatrio, y dependen tanto del país al que vas como de aquel del que vienes. Hace casi 20 añ...
04-04-2022 19:01

Qué ver en la provincia de Ruse (parte 2)

Como hay muchos lugares recomendables que visitar en la provincia de Ruse, al noreste de Bulgaria, recordaréis que los dividí en dos post. En la prime...
15-02-2022 19:00

Qué ver en la provincia de Ruse (parte 1)

 Tenía pendiente hace tiempo una pequeña excursión a la provincia de Ruse, y por fin he podido dedicar unos días a ese rincón del norte de Bulgaria. ...
13-01-2022 19:04

Staro Zhelezare: cómo resucitar un pueblo con grafitis

 Staro Zhhelezare, en la provincia de Plovdiv, es el típico pueblecito perdido en una zona algo remota, de los que van muriendo lentamente. Cada vez ...
09-12-2021 19:04

Vivir en Bulgaria: detalles prácticos para hispanohablantes

 elmate.bg.También se vende en algunas tiendas cerca del Mercado de las Mujeres, detrás de la sinagoga. Si alguien sabe alguna dirección exacta, qu...
02-11-2021 19:07

La cueva Dobrostanski Biser: la "perla de Dobrostán&quo

 En mi afán por ver todas las cuevas visitables de Bulgaria, hace poco estuve en una llamada Dobrostanski Bíser (en español, "perla de Dobrostán). Es...
10-10-2021 19:07

Qué es el sírene búlgaro y por qué debería ser Patrimonio de

Quién fuera poeta para escribirle una oda al sírene. Me conformaré con prosa... No soy ni de lejos experta en quesos, pero sí una gran amante y ávida ...
20-09-2021 19:07

17 curiosidades sobre Bulgaria (3ª parte)

Visto el éxito que tuvieron los post anteriores de curiosidades sobre Bulgaria, he recopilado suficientes para elaborar una tercera parte. Al final te...
16-08-2021 19:06

¿Vale la pena visitar el Jardín Botánico de Sofía"

En el corazón de Sofía, muy cerca de la famosa catedral Alexander Nevski, hay un pequeño pulmón urbano, un hermoso jardín (casi) secreto que mucha gen...
14-07-2021 19:08

La cueva Venetsa: ¿la más bonita de Bulgaria"

En Bulgaria hay cientos de cuevas, pero solo unas cuantas están acondicionadas para turistas. Yo llevo años visitando las más conocidas del país y h...
07-06-2021 19:08

Tsarvuli: receta tradicional búlgara de patatas rellenas

Hace tiempo que quería recuperar la sección de recetas búlgaras del blog, que tenía bastante abandonada. Y la voy a resucitar compartiendo una receta...
13-04-2021 19:11

¡Exclusiva! Entrevista a Baba Marta

El 1 de marzo se celebra en Bulgaria el Día de Baba Marta, mi fiesta búlgara favorita. Todos los búlgaros intercambian con familia, amigos y conocid...
01-03-2021 19:05

Jorge Reyes, un cubano en Bulgaria: "Aquí es así"

Hoy tengo el placer de entrevistar a Jorge, un cubano que lleva casi tres décadas viviendo en Bulgaria. Aún no le conozco personalmente, pero es lecto...
31-01-2021 19:06
 



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