Gyuveche búlgaro tradicional: receta

Noticias de decoración / Mamá española en Bulgaria
Autor: mama-espanola-en-bulgaria Publicado el: 16/01/2017
Gyuveche búlgaro tradicional: receta

El gyuveche o gyuvecheta es uno de mis platos búlgaros favoritos. El nombre gyuveche (pronunciado "gyu-ve-ché") significa literalmente "bol", porque esta receta se suele preparar en bols de cerámica de Troyán, tradicional de Bulgaria. Es un plato que suelo pedir cuando voy a comer fuera y también lo preparo en casa al menos...
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  • Fecha de publicación: 16-01-2017

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