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Calabacines rellenos de fiambre de pavo

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Noticias de decoración
Add to Flipboard Magazine. Fuente: Mi Recetario, por Elena Pilar - Ver todas las noticias de este sitio
Calabacines rellenos de fiambre de pavo Calabacines rellenos de fiambre de pavo

Calabacines rellenos de fiambre de pavo






Receta fácil donde las haya, ligera y encima está buenísima. Además, permite prepararla con antelación, con lo que al llegar a casa solo tendremos que calentar y comer.En serio, lo tiene todo para formar parte de vuestra lista de imprescindibles para los menús semanales.Como habréis podido leer en el título, hoy os invito a cocinar unos calabacines rellenos. Pero los rellenaremos con fiambre de pavo, la pulpa del calabacín y queso rallado. Todo ello irá amalgamado mediante una especie de salsa bechamel más suave y ligera que la solemos preparar habitualmente.Y sin más dilación, os dejo con la receta. Que estaba casi segura de que hoy no me daría tiempo a subirla, y al final he encontrado un ratito esta tarde y aquí la tenéis, un día antes de lo esperado. Yeah!
Calabacines rellenos de fiambre de pavo:INGREDIENTES (para unas 4 personas)2 calabacines grandes (aproximadamente, un kilo de peso)4 cucharadas de queso tipo Emmental250mL de leche entera30g de harina de trigo2 cucharadas de mantequilla1 diente de ajoNuez moscadaAceite de oliva virgen extraSalPimienta80g de fiambre de pavo
PREPARACIÓNLavamos los calabacines y los cortamos por la mitad a lo largo. Después, en dos trozos. Les retiramos la pulpa con la ayuda de una cuchara, con cuidado de no dañar la piel. Cortamos la pulpa en daditos de medio centímetro.Por otro lado, cocemos los calabacines vacíos en una cazuela en agua hirviendo (la necesaria hasta cubrir los calabacines) con una pizca de sal durante aproximadamente 3-4 minutos. Los escurrimos y los reservamos.En una sartén, rehogamos la pulpa con la mantequilla casi fundida durante 5 minutos.A continuación, pelamos el ajito y lo picamos bien finito. Lo sofreímos en una cazuela con unas tres cucharadas de aceite de oliva.Antes de que se haya dorado del todo, añadimos la harina y la tostamos durante un minuto.Vertemos dentro la leche. Y cocemos a fuego medio hasta que espese, removiendo constantemente con unas varillas manuales. Salpimentamos y condimentamos con una pizca de nuez moscada.Incorporamos la pulpa del calabacín, la mitad de la cantidad total de queso y el fiambre de pavo cortado en daditos. Mezclamos todo bien.Rellenamos los calabacines con esta preparación y los disponemos dentro de una fuente refractaria. Espolvoreamos su superficie con el emmental restante y los gratinamos en el horno hasta que se hayan dorado, aproximadamente unos 30 minutos a 200ºC-210ºC. VALORES NUTRICIONALES POR RACIÓN (salen 4):Cal: 248KcalHC: 17,4gP: 13,5gG: 15,3gFibra: 3g

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Fuente de la noticia: Mi Recetario, por Elena Pilar
Fecha de publicación: 06-06-2021 19:22
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SEGERA RILIS!! NOKIA 10 ULTRA | HARGA SPESIFIKASI LENGKAP DA



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19-06-2021 19:17

Smartphone Gamers VS Nokia 3310 Gamers



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19-06-2021 19:17

Nokia 1600 Black. ????? ??????? - ???? ????????? ???????. ??



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19-06-2021 19:17

Nokia Maze Xtreme 2021 Specs



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?? ??? ???????? ????? ????????? ????????? Nokia"



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Nokia X10. ??? ???????? ???????.



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NOKIA C01 PLUS - ??????? ??? ????? ????????? ?? 6490 ??????!



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??? ????? ?????? ? ASUS ZenFone 8 / ????? ?????? ASUS ZenFon



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??? ???????? ????????? ?????? ?? ASUS ZenFone 8



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19-06-2021 19:17

Obesidad infantil: detectarla de forma temprana y consejos p



La obesidad infantil es una afección de salud muy seria y grave que afecta a niños y adolescentes. El sobrepeso genera al menor una serie de padecimie ...
19-06-2021 18:49

El cuerpo lo sabe...



Buongiorno !!!     La famosa frase de "Es viernes y el cuerpo lo sabe ... ", es real como la vida misma.La semana es dura, larga, contundente y has ...
18-06-2021 19:44

 

 



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