Croquetas de jamón y boletus

Exquisitas, cremosas, con un sabor delicioso, las croquetas que las haces una vez y vas a repetir mucho.Ingredientes90 ml. de aceite, del confitado de los boletus90 gr de harina150 gr de boletus edulis confitados150 gr de jamón, yo le puse paletilla de jabugo1 litro de lecheUn poco de nuez moscada1 huevo, para rebozarPan rallado, con ajo y perejil...

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