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Ensalada de pollo, piña y gambas

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Noticias de decoración
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Ensalada de pollo, piña y gambas Ensalada de pollo, piña y gambas

Ensalada de pollo, piña y gambas






Buenos días a todos, qué tal habéis pasados estos días de fiesta"" Espero que hayáis sido responsables y no  hayáis puesto en riesgo vuestra salud que es lo más importante, seguro que no!!!
Ahora a esperar que el ritmo de vacunación se acelere y podamos estar un poco más tranquilos para poder pasar un verano medianamente normal.
Por lo pronto yo voy a empezar a hacer más ejercicio y a comer un poco menos.
Aunque todavía nos quedan algunos dulces de Semana Santa, ya tenemos que ir pensando en aligerar nuestras comidas, por que si no, nuestra salud nos lo va a reclamar. En fin que tenemos que ir comiendo menos y más saludable.  En mi casa, una vez que hemos terminado con todas las sobras, porque lo que sí tengo claro es que no se tira nada, si está en buen estado claro, ya hemos empezado a comer ensaladas y pollo y pescado a la plancha. Aunque seguiremos comiendo guisos por supuesto, ya nos hemos dejado de tanta carne y tantos dulces. Además yo soy un poco radical para eso, a partir de mañana en mi casa, desaparece todo lo que tenga más grasa y  azúcar de la cuenta. En fin que os voy a poner una receta muy sencilla y ligera, espero que os guste.

INGREDIENTES:

Pollo cocido, puede ser del caldo.
Lechuga.
Piña natural o de lata.
Unas gambas cocidas.
Un huevo duro.
Un poco de pimiento morrón.
Unas aceitunas, para adornar.
Mayonesa.

En una ensaladera ponéis, la lechuga cortada en juliana, el pollo desmenuzado, la piña cortada en trocitos, el...
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Ensalada de pollo, piña y gambas Ensalada de pollo, piña y gambas

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Fuente de la noticia: Cocinar, coser y cantar
Fecha de publicación: 06-04-2021 19:32
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