GALLETAS SALADAS CON JAMÓN IBÉRICO Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Para hacer estos canapés utilice un manojo de espárragos verdes, de esos que venden en los supermercados y que suelen traer entre 15 y 20 piezas. Como sólo necesitaba las puntas y no iba a gastar el resto de los espárragos, lo que hice fue partirlos en trocitos y congelarlos para hacer otro día una sopa. Es conveniente servir este aperitivo n...

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