Risotto Negro Con Pulpo

Este atractivo plato veneciano, cuyo original lleva calamares en lugar de pulpo, se llama Risotto al nero di seppia y está para chuparse los dedos. Los arroces son un plato completo y muy socorrido y pueden actuar como plato único, pues llenan bastante al comerlos. Podéis completar con una ensalada, aunque en casa lo comimos como princ...

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