ENSALADA DE BROCOLI CON CABALLA
Muy facil, rica y con este calor apetece muchisimo.INGREDIENTES:1 brocoli1 cebolleta2 o 3 zanahorias1 pimiento verde1 latita de caballa3 tomatesAceite...
13-07-2018 19:35
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VASITOS DE QUESO MASCARPONE
Un postre muy facil de hacer, y fresquito en estos dias de calor riquidimo.INGREDIENTES:1Â tarrina de queso mascarpone1 cucharada de miel5 o 6 fresas1...
12-07-2018 19:42
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HAMBURGUESAS DE PATATAS Y VERDURAS
 Muy ricas, es una forma diferente de introducir las verduras de temporada y en especial para los niños que no le gustan tanto, también se pueden con...
27-06-2018 19:42
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TARTA DE CHOCOLATE "REINA SABA"
De esta tarta hay varias versiones, el original se le atribuye a Julia Child,es sencilla y rapida y con un sabor deliciosoINGREDIENTES:120 g de chocol...
26-06-2018 19:39
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SALMOREJO DE ZANAHORIA A MI MANERA
INGREDIENTES:5 tomates3 zanahorias1 diente de ajoVinagre de vino1 huevoAceite de olivaJamón serrano1 rebanadita de pan (opcional)PREPARACIÓN:Pelamos...
01-06-2018 19:38
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BATIDO DE MORAS
Un batido rico en calcio y muy facil de hacerINGREDIENTES:300 g de moras1 vaso de leche (le he puesto desnatada)2 cucharadas de azúcar moreno1 yogur n...
23-05-2018 19:37
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BUÑUELOS DE BERENJENA
INGREDIENTES:2 berenjenas2 cucharaditas mantequilla1 huevo2 cucharadas de harinaQueso ralladoSal Aceite de olivaPREPARACIÓN:Pelar y cortar las berenj...
17-05-2018 19:32
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ENSALADA DE KALE
Es una auténtica maravilla nutricional que nos ofrece la naturaleza,y nos aporta un montón de vitaminas y minerales, tiene un sabor muy especial y com...
12-05-2018 19:42
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ROSCO DE BIZCOCHO
INGREDIENTES:4 Huevos1 vaso de azúcar1 sobre de levadura1 vso de aceite de girasol1 vaso de lecheRaspadura de un limónHarina la que admitaPREPARACIÓN:...
08-05-2018 19:40
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MELOCOTONES RELLENOS DE QUESO CREMA
INGREDIENTES:4 mitades de melocotón en almibar4 cucharaditas de mermelada de fresaQueso crema1/2 cucharadita de azúcar2 cucharaditas de almendras pica...
02-05-2018 19:40
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ENSALADA DE PASTA CON AGUACATE Y PALMITO
INGREDIENTES:Pasta pajaritas con vegetales2 agucates1 bote pequeño palmito al natural1 limónAaceite SalMaizPREPARACIÓN:Se pone agua a calentar con un...
22-04-2018 19:34
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REVUELTO DE ALCACHOFAS
Un plato rico y saludable.INGREDIENTES:1 kg de alcachofasPerejil1limónGambasChampiñonesAjetesJamon serranoAceite de olivaSalPREPARACIÓN:Se limpian las...
18-04-2018 19:37
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SOPA DE ALCACHOFAS
INGREDIENTES:1kg de alcachofasCebolleta1 ajo1 o 2 tomates1 pimientoColorante alimenticioPimienta molidaSalHierbabuenaHuevo (opcional)PREPARACIÓN:Se ha...
01-04-2018 19:41
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PESTIÑOS CON AZÚCAR
INGREDIENTES:1 vaso aceite de oliva suave1/2 vaso de vino dulce o blanco1 cascara de limónUna pizca de salHarina1 rama de canelaAzúcarPREPARACIÓN:En u...
31-03-2018 19:40
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TULIPAS DE CHOCOLATE CON FRUTAS DEL BOSQUE
INGREDIENTES:4 yogur griego blancosAzucar morena1 pera1 peroTulipas de chocolateSalsa de frutos del bosqueFresasFrambuesasMorasCrujiente de almendrasB...
05-03-2018 19:36
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POLLO CON ACEITUNAS
INGREDIENTES:8 o 10 muslitos de pollo2 o 3 ajosAceitunas sin huesoSal y pimientaHarinaAceite de olivaColorante alimenticioPREPARACIÓN:Se salpimientan ...
14-01-2018 19:33
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BRAZO GITANO DE PATATAS
INGREDIENTES:2 o 3 kg de patatas4 o 5 tomates1 pimiento verde1 cebollaMayonesa3 huevos AceitunasPimiento morrónGambasSurimiPREPARACIÓN:Se cuezen las ...
10-01-2018 19:35
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FIAMBRE DE POLLO Y VERDURAS
El pastel de pollo una receta sencilla y facil de hacer, ideal para cualquier momento del dia, una receta perfecta para preparar meriendas o cenas rap...
17-12-2017 19:30
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BIZCOCHO DE YOGUR Y CACAO
Una receta de toda la vida el clasico bizcocho de yogur con cacao que le he dado un toque distinto y navideño,es muy facil de hacer y esta riquisimo.I...
07-12-2017 19:29
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MIGAS CASERAS
 No hay nada mejor para estos dias de frio que unas buenas migas una receta tradicional, sencilla y facil de elaborar, se acompañan de otros ingredie...
04-12-2017 19:33
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COLES
Ya hace frio y empiezan a apetecer platos mas contundentes, es un plato tradicional que hago con la misma receta que la hacia mi madre porque estan bu...
30-11-2017 19:33
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MERLUZA EN SALSA DE LIMÓN
INGREDIENTES:Filetes de merluza (segun comensales)1 puerro2 o 3 zanahorias1 limónGuisantesPimiento rojoVino blancoAceiteSalPimienta molidaPREPARACIÓN:...
24-11-2017 19:30
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CUCHARITAS DE LANGOSTINOS
Ya se va acercando la Navidad y hay que ir pensando en los canapes, estos son muy faciles de hacer y estan buenisimosINGREDIENTES:GambasMermelada de t...
16-11-2017 19:47
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TORTILLA DE BROCOLI
El brócoli es un vegetal que aporta muchas vitaminas, fibra antioxidantes minerales y beneficios para la salud todas estas sustancias ayudan a ad...
13-11-2017 19:34
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EMPANADILLAS DE QUESO FRESCO
Deliciosas empanadillas de queso fresco, tambien se pueden hacer de queso azul o cualquiera de las muchas variedades de queso que hay, y mas nos guste...
05-11-2017 19:31
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HUEVOS RELLENOS GRATINADOS CON GAMBAS
Una receta sencilla y deliciosa ideal para ocasiones especiales.El gratinado hace que la preparación con besamel, queso rallado etc. resulten mas actr...
29-10-2017 19:35
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CREMA DE CALABAZA CON ESPARRAGOS
Ya esta cambiando el tiempo y que bien sientan estas cremas. Es una receta facil y sencilla.INGREDIENTES:Un trozo de calabaza2 tomates medianos1 pimie...
25-10-2017 19:32
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CHARLOTA DE CREMA CON FRESAS
Un postre delicioso se puede preparar de diferentes rellenos, lo mejor es que no hay que encender el horno, tiene un sabor espectacular y es muy facil...
18-10-2017 19:35
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GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS
Las patatas con costillas es un plato tradicional, muy casero y delicioso, aunque todavia hace un poco de calor, pero ya van apeteciendo estos guisos ...
09-10-2017 19:30
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TORTILLA DE ESPINACAS Y PIÑONES
Una manera distinta de comer espinacas,sobre todo para los mas peques que no suelen gustarle mucho los vegetales, es un alimento riquisimo en minerale...
30-09-2017 19:34
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MANGO CON CHOCOLATE Y CARAMELO
INGREDIENTES:1 mango4 hojas de gelatina1 tetrabix pequeño de nata100 gr de azúcar200 gr de chocolate blanco100 ml de lechePREPARACIÓN:Antes de todo po...
15-09-2017 19:30
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GUISO DE POLLO CON COUSCOUS
Una receta muy sabrosa y saludable, cuando he guisado el pollo lo he preparado con distintas guarniciones, la verdad que llevaba mucho tiempo que no u...
06-09-2017 19:31
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EMPANADA DE POLLO ASADO
Las empanadas nos da mucho juego en la cocina las podemos rellenar de lo que mas nos guste, así que me ha quedado pollo asado y con hojaldre que tenia...
02-09-2017 19:32
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PASTEL DE VERDURA
Es una receta muy sencilla de preparar, y sobre todo hace que los peques de la casa tomen verduras de una forma mas divertida.Se pueden cambiar las ve...
13-08-2017 19:32
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BOLITAS DE MELÓN CON MELVA
El melón es una de las mejores frutas para hacer ensaladas por su carne dulce y admite muchas variedades, yo lo he hecho con melva pero se le puede po...
04-08-2017 19:30
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MELOCOTÓN CON CARAMELO Y HELADO
Es un postre muy facil, sobretodo cuando no se tiene mucho tiempo, es fresco, ideal para estos dias de calor, la mezcla de la fruta con el helado qued...
31-07-2017 19:36
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LAGRIMITAS DE POLLO AL CURRY
Es un plato bastante sencillo de preparar y muy sabrosoINGREDIENTES.400 gr de pechuga de pollo1/2 cebolleta1 o 2 dientes de ajos100 ml de vino blancoÂ...
18-07-2017 19:35
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PAN DE MOLDE CON CEREZAS Y HELADO
Una receta muy sencilla y fácil de hacer,que está muy  buena y con un toque originalINGREDIENTES:2 naranjas4 rebanadas de pan de molde1 huevo250 gr d...
11-07-2017 19:32
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NARANJAS FLAMBEADAS
Esta receta sabrosa y rica es muy facil de preparar.INGREDIENTES:4 naranjas100 gr de azúcaruna copita de ron (se puede utilizar coñac, whisky)Unos gra...
08-07-2017 19:30
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PASTEL DE GALLETAS Y CAFÉ
Que rico pastel ha preparado mi hija para merendar, nos ha encantado a todos, así que no he dudado en compartirlo.INGREDIENTES:2 o 3 paquetes de galle...
07-07-2017 19:40
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ESPAGUETIS CON BOCAS DE MAR
Esta receta sencilla de hacer, deseo que os gusteINGREDIENTES:250 gr de espaguetis10 palitos de surimi o bocas de mar2 ajosAceite de olivaSalPREPARACI...
04-07-2017 19:39
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FILETES DE POLLO CON FRUTAS DE VERANO A LA PLANCHA
Una receta muy saludable, ya que lleva las proteinas del pollo y las vitaminas de las frutas y aporta muy pocas calorias.INGREDIENTES:4 o 5 filetes de...
03-07-2017 19:32
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ENSALADA DE ESPIRALES
Estas ensaladas nos ayuda a alimentarnos bien en estos dias de calor, a la vez que nos refrescan, son platos vistosos, ricos y faciles de preparar.ING...
19-06-2017 19:42
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NUBES DE LIMÓN
Son muy faciles de preparar, y con muy pocos ingredientes encantaran a todos.INGREDIENTES:3 claras de huevo6 hojas de gelatina neutra250 gr de azúcarL...
11-06-2017 19:28
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MILHOJAS DE VERDURAS
Ya que estamos en la temporada de verduras, he preparado esta receta ligera y facil de hacer.PREPARACIÓN:1 calabacín1 trozo de calabaza3 patatas media...
08-06-2017 19:33
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FLAN DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA
Este flan es muy facil y se prepara en un momento. INGREDIENTES:10 o 12 bizcochos de soletilla1 sobre de flan ( he utilizado el de royal que ya tiene...
05-06-2017 19:32
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COPA CON CREMA DE FRESAS
Un postre muy sencillo yfacil de hacer que seguro que os va ha gustarINGREDIENTES:Fresas (he utilizado una cestita de 1/2 kg pero he guardado unas cua...
18-05-2017 19:35
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PIZZA CON CEBOLLA ROJA Y QUESO
Me han dado esta receta la he hecho y me ha gustado así que he querido compartirla, muy facil de hacer y sabrosa.INGREDIENTES:1 lamina de masa para pi...
15-05-2017 19:32
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ENSALADA DE PASTA CON HORTALIZAS
INGREDIENTES:325 gr de pasta (he utlizado lacitos)1 cebolleta1 diente de ajo2 zanahorias1 o 2 calabacines75 gr de jamón cocido75 gr de queso manchego ...
25-04-2017 19:33
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ALBONDIGAS DE ARROZ
INGREDIENTES:1/2 kg de gambas1/2 kg de mejillones1 ajo1 cebolletaUn vaso de arroz (200gr.)Una cucharada de vino blanco2 huevosPan ralladoPerejilHarina...
22-04-2017 19:34
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TARTA DE LECHE CONDENSADA Y LIMÓN
Mi hija me ha vuelto a sorprender ahora con esta tarta que esta deliciosa y como bien dice ella muy facil de hacer y con un sabor a limón muy refresca...
21-04-2017 19:28
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FILETES DE CERDO A LA NARANJA
INGREDIENTES:1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes1 ajo1 naranja expimidaAceiteSalPerejil picadoPREPARACIÓN:Hacer un adobo con el aceite, el zumo...
23-03-2017 19:27
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REVUELTO DE ESPINACAS CON PIÑONES
Es un plato facil y nutritivo, se puede servir tambien como guarnición junto con una carne.INGREDIENTES:2 paquetes de espinacas cortadas congeladas150...
21-03-2017 19:28
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SOPA DE ESPARRAGOS
Me ha pedido una amiga que subira al blog  la sopa de esparragos,yo la hago como mi madre la hacía muy sencilla pero está riquisima.INGREDIENTES:1kg ...
16-03-2017 19:26
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HAMBURGUESA DE BACALAO
Estan muy buenas y son ideales para preparar una cena rapida.INGREDIENTES:Pan de hamburguesa1 huevo1/2 cebolleta300 g de migas de bacalao3 cucharadas ...
13-03-2017 19:31
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LOMO A LA SAL
Esta receta es perfecta para elaborarla con antelación, ademas es muy facil de preparar y apenas sin trabajo,es ideal para utilizarla como fiambre par...
19-02-2017 19:26
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LOMO CON TOMATES
INGREDIENTES:Lomo de cerdoLaurelPimienta molida1 kg de tomates1 pimiento1cebolleta1 o 2 ajo1 cucharadita de azúcarVino blanco (opcional)PREPARACIÓN:La...
15-02-2017 19:31
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MILHOJAS DE PIÑA
INGREDIENTES:1piña natural1/4 kg de queso para untar2 cucharadas de azúcar morenoEl zumo de una lima y la ralladura de media 2 cucharadas de mielCane...
01-02-2017 19:34
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ALCACHOFAS EN SALSA DE MOSTAZA
INGREDIENTES:Apio1 ajoCebolleta1 manzana1 cucharadita de mostaza de dijon2 cucharadas de vinoSalPimientaAlcachofasPREPARACIÓN:Limpiar las alcachofas y...
27-01-2017 19:36
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POTAJE CON ALBONDIGAS
INGREDIENTES:Espinacas1 cebolleta150 g de garbanzos2 o 3 tomates2 huevosLaurel3 patatasAlmendras peladas unos 50 g.LechePan del dia anteriorUna pizca ...
23-01-2017 19:38
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SOLOMILLO CON FRUTAS SECAS
INGREDIENTES:2 o 3 solomillosOrejonesCiruelas sin huesoPasasNuecesEl zumo de 1 limón y dos naranjasPimienta negra y rosaSal1 copita de coñacPREPARACIÓ...
10-01-2017 19:27
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CANAPÉS NAVIDAD
Rollitos de surimiNecesitamos pan de molde, queso en lonchas, jamón cocido y queso de crema, aplastamos con la ayuda de un rodillo le untamos el queso...
26-12-2016 19:30
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SOLOMILLOS EN ACEITE DE OLIVA
INGREDIENTES:3 o 4 solomillos1 litro aceite de oliva1 palito de canela en rama1 hoja de laurelPimienta en granoClavo (opcional)AjosPREPARACIÓN:Los sol...
23-12-2016 19:32
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ROLLITOS DE MERMELADA
INGREDIENTES:Pan de molde (he utilizado sin corteza)Mermelada de fresa (se pued rellenar con la mermelada que mas guste)Chocolate con leche, o chocola...
02-12-2016 19:26
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PORRILLA DE PATATAS
Esta receta es muy facil de hacer y esta buenisima.Se necesita 2 tomates (grandecitos) 1cebolleta, 1 ajo, 4 o 5 rebanadas de pan, se frie todo y se pa...
29-11-2016 19:30
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ENSALADA CON GRANADA
INGREDIENTES:Ensalada variada (puedes poner solo de escarola)1 granada2 naranjasAceiteUn pizca de salPREPARACIÓN:Lavar y picar la ensalada, pelaremos ...
10-11-2016 19:31
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SOPA DE CALAMARES
INGREDIENTES:1kg de calamaresAlmendras3o 4 rebanadas de panAzafran enebraPimientaSalColorante amarillo2 o 3 ajosPREPARACIÓN:Poner una sarten al fuego ...
09-11-2016 19:32
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BARQUITAS DE LECHUGA
INGREDIENTES:1 o 2 aguacatesCebolleta2 tomates2 o 3 cogollos de lechugaSurimiPimiento rojo o verdeSalPimientaEneldoPREPARACIÓN:Se pela la cebolleta, e...
04-11-2016 19:32
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TIRAMISU DE FRAMBUESAS
INGREDIENTES:250 gr de frambuesas50 gr de azúcar200 ml de nata150 gr de mascarponeZumo de 2 naranjasBizcochos de soletillaPREPARACIÓN:En un cuenco se ...
01-11-2016 19:35
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FRUTAS RELLENAS DE CREMA
INGREDIENTES:Queso blanco para untar1 o 2 cucharadas de mermelada que mas guste (fresa, naranja)1 yogur natural 2 melocotones2 ciruelas rojas (se pue...
01-11-2016 19:35
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MASA FRITA
Para esta receta solo se necesita AceiteUna masa de pan de la panaderiaSe extiende la masa con un rodillo de cocina y se corta a trocitos, se frie en...
01-11-2016 19:35
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MANZANA CON YOGUR A LA CANELA
INGREDIENTES:2 manzanas (segun comensales) Azúcar moreno2 yogur (he utilizado yogur natural azucarado) se puede poner yogur griego.1cucharadita  de ...
01-11-2016 19:35
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COMPOTA DE FRUTA
INGREDIENTES:MelocotonesParaguayoNactarinasPerasSe puede mezclar las frutas que mas gusteAzúcarCanela en ramaPREPARACIÓN:Las frutas se cortan en trozo...
01-11-2016 19:35
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REVUELTO DE JUDIAS VERDES Y GUISANTES AL LIMÓN
Esta receta es muy facil de hacer, se necesita guisantes y judias verdes en conserva.Yo he utilizado las que vienen en bolsa.En una cacerola con agua ...
01-11-2016 19:35
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TOMATITOS CHERRY RELLENOS
INGREDIENTES:Tomatitos cherry1 lata de atún1latita de anchoasMahonesa1 huevo duroZumo de limónPREPARACIÓN:Cocer el huevo unos 10 0 12 minutos, mientra...
01-11-2016 19:35
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PIÑA AL CARAMELO
Esta receta se prepara en cinco minutos y esta muy buena por la mezcla de saboresINGREDIENTES;Piña en almibarAzúcarMoras (puedes poner guindas, frambu...
01-11-2016 19:35
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HOJALDRE DE MERLUZA
INGREDIENTES:HojaldreTomates cherry1 tetabrix pequeño de nata2 o 3 filetes de merluza1 cebolleta3 huevosPimientaTomilloPREPARACIÓN:Se forra un molde c...
01-11-2016 19:35
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EMPANADILLAS RELLENAS
INGREDIENTES:Un paquete de obleas para empanadillas1 tetrabik de tomate frio2 latitas de atúnAjosVinoPollo de haber echo caldo del cocidoPimienta moli...
01-11-2016 19:35
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GAZPACHO CON MANZANA
El gazpacho una sopa fria que viene muy bien para estos meses de calor, refrescante y muy apetecible, lo he echo con manzana,pero se pueden hacer de m...
01-11-2016 19:35
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SOPA CAMPERA
INGREDIENTES:1 cebolla1 manojo de esparragos1o 2 dientes de ajosGuisantes1 pimiento verde y otro rojo (si no tienes le pones de lata)Habitas congelada...
01-11-2016 19:35
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PASTEL TRIFLE
INGREDIENTES:Bizcochos de huevoEl jugo de 2 o 3 naranjas2 tetrabik de nata para montar pequeñosFrambuesas1/2 vaso de leche desnatada o semi1 limón4 cu...
01-11-2016 19:35
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HOJALDRE CON FRAMBUESAS
INGREDIENTES:HojaldreUna cajita de frambuesasMermelada de fresa o frambuesaPREPARACIÓN:Estirar la lamina de hojaldre, pasandole el rodillo para que qu...
01-11-2016 19:35
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MACARRONES CON JAMÒN
Una pasta que se hace muy pronto y esta muy buena,normalmente la acompañamos de salsas que aumentan las calorias pero esta receta ademas de estar muy ...
01-11-2016 19:35
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TOSTAS DE BOQUERONES
INGREDIENTES:Boquerones1Â Pimiento verdePimento rojo(yo he utilizado de lata)1 cebolletaAceite de olivaTomates cherrysalRebanadas de pan puede ser de ...
01-11-2016 19:35
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