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noticias de moda belleza y decoracion


Mejillones Con Verduras Gratinados Con Bechamel De Tomate

Gracias a mis amigos de Pescanova pude haceros esta receta con sus deliciosos mejillones ya cocidos y envasados en su jugo, que se pepara en un inst...
20-05-2018 19:08

Tarta De Queso Ricotta (Al Estilo De La Viña)

En la Calle 31 de agosto, 3 de San Sebastián, en pleno Barrio Antiguo, se encuentra La Viña. Es un restaurante con barra de pinchos y con una tarta de...
13-05-2018 19:07

Poutine O Patatas Con Queso Y Salsa Al Estilo De Quebec

El otro día comimos (y muy bien, por cierto) en un restaurante canadiense en Madrid -pincha aquí si quieres leer la crónica de Ruta Martuka- y éste ...
01-05-2018 19:08

Tortitas De Plátano Con Sirope De Arce

Mira que están ricas las tortitas con nata y sirope. A mi me transportan de inmediato a la niñez. De vez en cuando, muy de vez en cuando, me regalo un...
01-05-2018 19:08

Espárragos A La Plancha Envueltos En Salmón Con Brandada De

El otro día, en clase de química y hablando de pigmentos, pregunté a mis alumnos por la diferencia entre los espárragos blancos y verdes. La única que...
28-04-2018 19:11

Albóndigas De Lomo De Cerdo Y Chorizo Con Puerros

Los árabes parece ser que fueron los inventores de las albóndigas (al-búnduqa o la bola) que eran bolitas de carne picada y sazonadas con diversas sal...
22-04-2018 19:07

Pechugas De Pollo Con Champiñones, Manzana Y Leche De Coco

Hay que ver lo agradecido que es el pollo. Aunque su sabor no sea muy intenso (salvo que sea pollo de corral), se puede preparar de mil maneras que co...
15-04-2018 19:07

Magdalenas De Queso Crema

Cuando me sobrepaso con la comida, sobre todo en las grandes ocasiones, las fiestas o los fines de semana, luego estoy un tiempo a dieta. Me quito tod...
09-04-2018 19:10

Steak Tartar Con Jamón Ibérico

Llevaba mi hijo Nacho un montón de días, mejor dicho, de semanas pidiéndome este plato. Le dije que se lo haría si, a cambio, él se encargaba de corta...
02-04-2018 19:09

Hummus De Pimiento Rojo

Soy una rendida entusiasta del hummus, esa deliciosa crema de garbanzos árabe que se prepara también con tahine o tajín, una pasta de sésamo blanco qu...
02-04-2018 19:09

Porrusalsa O Purrusalda: Sopa De Puerros Vasca

Se llama así a la preparación vasca (porru-puerro y salda-sopa) hecha con un caldo de pollo en el que cuecen los puerros y las patatas junto a cebolla...
26-03-2018 19:13

Fideos O Spaguetti De Calabacín Con Langostinos

En un showcooking con Alfredo Gil, gracias a Ahorramás, pude aprender esta receta de spaguetti de calabacín que resulta deliciosa y mucho menos calóri...
23-03-2018 19:09

Tarta De Crema De Naranja Y Azahar Con Frambuesas

La crema pastelera casera es uno de los mayores placeres de la repostería. Partiendo de la receta básica, se puede "tunear" infusionando otros ingredi...
19-03-2018 19:09

Lentejas Con Puerro Y Sepia

Esta es de las recetas que hago un día y luego quedan incorporadas a mi repertorio de comidas semanales. Las legumbres son un alimento indispensable ...
11-03-2018 19:06

Ensalada Vietnamita De Trucha Asalmonada

La salsa de soja se elabora según una receta tradicional japonesa desde el siglo XVII, usando únicamente cuatro ingredientes puros: soja, trigo, agua ...
11-03-2018 19:06

Lasaña Verde De Verduras Y Carne Con Crema De Espinacas

Me gustan mucha las recetas de plato único que mezclen muchos ingredientes y nos aporten un montón de nutrientes de una vez. La pasta tiene esa gran v...
05-03-2018 19:06

Tortilla De Patatas Con Cebolla Y Pimiento Verde

No conozco a ningún español o española a quien no le guste la tortilla de patatas. Otra cosa es que nos guste con o sin cebolla, con otros ingrediente...
24-02-2018 19:08

Huevos Rellenos De Salmón Y Puerro Con Bechamel

Creo que no existe nadie a quien no le gusten los huevos. Quizás no les gusten cocidos, o poché, pero hay mil maneras de prepararlos y todas ellas a m...
18-02-2018 19:07

Risotto A La Milanesa

El arroz es el alimento más consumido en el mundo. Eso hace que aparezcan recetas en todas las culturas a lo largo de los cinco continentes.En España ...
11-02-2018 19:06

Arroz Venere Con Chipirones Encebollados

Me encanta el arroz y me encanta probar ingredientes o variedades nuevas, así que, en cuanto vi en Pepita y Grano (pincha aquí) este arroz tan pintó...
05-02-2018 19:06

Cocochas De Bacalao A La Romana (Kokotxas Rebozadas)

La palabra procede del euskera Kokotxa y se refiere a la parte inferior de la barbilla del pescado, ya sea merluza o bacalao.Son una delicia de sabor ...
03-02-2018 19:06

Lentejas De Puy Con Puerro Y Setas

Las legumbres son un imprescindible semanal en mi cocina. Desde luego, mis preferidas son las lentejas, pero también me encantan los garbanzos, las ju...
30-01-2018 19:06

Patatas Rellenas De Atún Con Queso

La patata es un ingrediente fundamental en la cocina. Admite miles de preparaciones y su sabor es absolutamente delicioso.Si además la acompañamos de ...
27-01-2018 19:05

Champiñones Rellenos De Chorizo Y Queso

Si te gustan los champiñones y el queso, este plato te va a encantar. Se prepara en un instante, se termina en el horno y se disfruta en un momento, l...
20-01-2018 19:05

Ensalada De Arroz Marinera

Aunque esta ensalada es más propia de verano, es una idea estupenda para una comida sana y cargadita de sabor y color.Nuestro querido Manuel Pérez Piñ...
14-01-2018 19:07

Pollo Con Salsa Cremosa De Champiñones

Esta es la típica receta recurrente para hacer en un momento y comer a diario. A los más jóvenes les encantará la combinación de la salsa cremosa con ...
12-01-2018 19:08

Salmón Caramelizado A La Plancha

Esta receta sencilla y muy rápida es una idea que me sopló la querida y encantadora chef Elena Aymerich de Canal Cocina en un evento de cocina canadie...
11-01-2018 19:07

Chupachups De Pollo Con Queso

En un día como el de hoy estamos pendientes de satisfacer a los más pequeños de la casa y ultimamos los últimos detalles de la carta a los Reyes Magos...
05-01-2018 19:08

Coulant De Turrón De Jijona

Hace unas semanas tuve la enorme fortuna de participar en la Master Class de Alfredo Gil, con motivo de ser una de las ganadoras del II Concurso Cocin...
22-12-2017 19:07

Pechugas De Pollo A La Mozzarella Con Salsa De Tomate Y Cham

Hay qué ver la cantidad de apuros de los que nos saca el pollo. Yo soy una consumidora frecuente de pollo, por su precio, su facilidad para cocinarlo ...
12-12-2017 19:05

Huevos Rellenos De Salmón Ahumado Y Salsa De Yogourt

Seguro que se os está haciendo la boca agua, ¿verdad" Esta es una receta muy sencilla, que lleva ingredientes sencillos y que se puede comer en cualqu...
11-12-2017 19:05

Salsa Chimichurri De Hierbas Casera

El chimichurri es una salsa argentina que se utiliza para acompañar carnes y pescados y es muy aromática y sabrosa.No se sabe muy bien cuál es el orig...
10-12-2017 19:05

Chorizos Criollos En Hojaldre Con Salsa Chimichurri

Esta es la receta de una comida rápida, muy calórica, pero genial para los días en que nos ponemos delante de la televisión a ver un partido o una pel...
10-12-2017 19:05

Sopa de Patata Y Puerro O Potatis Och Purjolöksoppa (Receta

Me imagino que habréis pensado que esta receta está cogida del restaurante del IKEA por el nombre sueco, jajaja. Realmente la he tomado prestada de un...
03-12-2017 19:09

Frittata De Calabacín, Champiñones Y Queso Azul

La frittata es un plato italiano semejante a nuestra tortilla, que se cuaja en sartén, sin darle la vuelta, y que se puede acabar en el horno caliente...
20-11-2017 19:04

Cebollas Rellenas De Carne Y Champiñones

Me encanta rellenar verduras, pescados, carnes o lo que se tercie... jajaja. Suelo hacer muchas veces los tomates rellenos al horno, los pimientos, el...
19-11-2017 19:05

Tostas De Solomillo De Cerdo Ibérico Con Cebolla Frita, Cham

Esta es la típica receta súper-pintona para un picoteo con familia o amigos en compañía de un  buen vino.Soy una ferviente consumidora de solomillo d...
19-11-2017 19:05

Empanadillas De Crema Pastelera De Canela

Cuando era niña iba a comer los domingos a casa de mi tía Carmina, pues así los veíamos a ella y a mi abuelo Narciso y compartíamos una comida delicio...
13-11-2017 19:05

Sopa De Cebolletas Con Huevo

No hay nada tan reconfortante como una sopa calentita en esos días grises en los que tienes el cuerpo desmadejado. Gracias a Aneto, que tiene unos ca...
04-11-2017 19:03

Filetes Adobados Al Horno

Mi querida maestra y compañera MªJosé Gutiérrez Nuez me confió esta maravillosa receta de su madre, Ana Mª Nuez, que he intentado reproducir tal cual ...
02-11-2017 19:06

Ensaladilla De Pulpo

Probé esta deliciosa ensaladilla en un bar del Palmar, en Cádiz, y me enamoré de su sabor. En cuanto pude la recreé para mis chicos. Sólo nos faltaba ...
26-10-2017 19:05

Natillas de Mango

Esta es una recreación de las natillas caseras de toda la vida, de la receta de mi abuela (pincha aquí), pero con el añadido refrescante del mango.Si...
09-10-2017 19:04

Patatas Con Queso Y Bacon (Patatas Foster´s Hollywood)

Hoy los niños y jóvenes aplauden a rabiar después de comer este plato americano. Es mi recreación de un entrante del restaurante Foster´s Hollywood, p...
07-10-2017 19:05

Pastel Turco De Yogur

Trasteando por la red vi esta receta de Gordon Ramsay que he adaptado ligeramente. En casa somos muy adictos a las tartas de queso y, por su aspecto, ...
02-10-2017 19:10

Pulpo A La Brasa Con Crema De Patata

Este plato lleva algunos años presente en muchos restaurantes y tabernas españolas y, lo cierto, es que está muy rico y es una buena alternativa al pu...
29-09-2017 19:05

Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Salsa De Vino Tinto Y Su To

Hace algunos años, la carne de carrillera o carrillada (la mejilla o carrillo de la vaca o del cerdo) tenía mala fama y era una carne "de segunda".Afo...
19-09-2017 19:02

Lentejas Guisadas Al Curry

A pesar del refrán: lentejas, comida de viejas, si las quieres las comes y si no, las dejas, las lentejas son comida de todos, de viejas, de jóvenes y...
17-09-2017 19:03

Wok De Verduras Con Noodles Y Langostinos

Mira que es deliciosa y nutritiva la cocina asiática! Nos venden envasados los fideos chinos, listos para añadir agua, calentar y consumir en distinta...
11-09-2017 19:04

Gofres Americanos (American Waffles)

Estaba deseando estrenar mi nueva gofrera de Nordicware apta para cocina vitrocerámica. Tengo otra gofrera eléctrica que me regaló mi padre de Lidl, p...
02-09-2017 19:05

Palomitas De Pollo Con Panko Y Mayonesa De Hierbas

El pollo es una alimento de lo más socorrido. Gusta a todo el mundo, tiene mucha proteína y poca grasa y se puede preparar de mil maneras distintas.A ...
31-08-2017 19:05

Bizcocho Doble Chocolate O Double Chocolate Bundt Cake

Seguro que estáis salivando al ver este maravillosos bizcocho. Estaréis pensando que qué narices hago con el horno encendido en pleno agosto y no os f...
29-08-2017 19:11

Albóndigas De Pavo Con Tomate Y Cuscús

En mi casa se comen albóndigas una vez por semana. O bien preparo las clásicas Albóndigas de ternera, o las hago de pescado como las Albóndigas de a...
25-08-2017 19:03

Pisto A La Bilbaína

Me entusiasma el pisto en verano. Es la temporada en la que las hortalizas y verduras apetecen más y los tomates están en su mejor momento.Gloria, de ...
25-08-2017 19:03

Garbanzos Al Azafrán Con Navajas

Me gusta mucho la mezcla de legumbres con mariscos o pescados. Creo que se complementan perfectamente. Probé un plato parecido a este que me encantó e...
23-08-2017 19:03

Huevos Rellenos Guisados Al Azafrán

Esta receta se lleva preparando en casa desde mi más tierna infancia. En realidad, creo que era una receta de una patrona, Doña Elvira, de una pensión...
23-08-2017 19:03

Mollejas De Cordero Al Ajillo

Las mollejas de cordero o de ternera es la denominación de una glándula llamada timo, que se encuentra situada encima del pecho, delante de la traque...
12-08-2017 19:01

Currywurst O La Salchicha Alemana Al Curry

Tras nuestro viaje a Berlín en el que degustamos varias Currywurst, nos quedamos con el mono de estas salchichas, así que las he reproducido de manera...
31-07-2017 19:05

Helado De Queso De Cabra

Siempre asimilamos un helado a un dulce o postre, pero también puede prepararse con quesos y hacer preparaciones saladas.Este es el caso de la receta ...
18-07-2017 19:05

Sorbete De Frambuesa

En mi pueblo -la Granja de San Ildefonso, Segovia, España- siempre se han cultivado las frambuesas. Mi madre siempre hablaba de un lugar en el que rec...
14-07-2017 19:04

Ensalada de Brotes Con Mozzarella, Frambuesas, Arándanos y P

¡Qué ricas son las ensaladas! Su colorido, sabor y saber que estamos comiendo algo muy sano nos reconcilia con la comida.Tenía unas frambuesas recién ...
13-07-2017 19:03

Calabacines Rellenos De Merluza Y Langostinos

Rellenar verduras es una excelente manera de introducir este alimento en la dieta de los más jóvenes. Permite miles de combinaciones y si le añadimos ...
11-07-2017 19:04

Alitas De Pollo Al Curry Con Salsa De Yogur

Ay que ver lo socorridas que son las alitas de pollo, lo entretenidas de comer y lo baratas que resultan!!El curry es una mezcla de más de 12 especias...
06-07-2017 19:03

Ventresca De Atún Con Pesto De Perejil Y Pistachos

De mayo a octubre estamos en plena temporada del atún y es un placer comer esta maravilla de la naturaleza.Realmente no requiere preparaciones muy ela...
04-07-2017 19:03

Gazpacho Verde De Trigueros

No podía comenzar mejor el mes de julio! El verano es el tiempo de las sopas frías o gazpachos y este de espárragos trigueros se va a convertir en un ...
01-07-2017 19:01

Huevos Benedict Con Salmón Ahumado

Cuenta la leyenda que, en 1894, un corredor de bolsa retirado pidió en el icónico hotel Waldorf Astoria un desayuno especial contra la resaca. Consis...
27-06-2017 19:04

Vasitos De Crema De Cebolleta Y Puerro

No hay nada tan refrescante en verano como una crema fría, gazpacho o salmorejo para la comida o la cena.Se tarda un momento en hacerlas, permiten un ...
16-06-2017 19:07

Champ O Puré De Patatas Irlandés

Las patatas son un básico imprescindible en todas las cocinas del mundo. Con unas patatas en casa y otros pocos ingredientes ya tienes una comida aseg...
04-06-2017 19:08

Arroz En Caldero Con Frutos De Mar

¡¡¡Cuidado que me gusta el arroz!!! Da igual el acompañamiento que le ponga o la preparación que haga: seco, meloso (como este) o caldoso, con carnes ...
01-06-2017 19:10

Filetes Rusos Rellenos De Champiñones, Albahaca Y Queso

Hoy en casa comimos Cocina rusa: a saber, ensaladilla rusa y filetes rusos. ¿Pensabais algo más sofisticado, no" Fuera de bromas, los filetes rusos en...
14-05-2017 19:06

Tallarines Con Espinacas Y Langostinos

Cualquier receta de pasta con salsa de nata y queso recibe el nombre de Pasta Alfredo. Estos tallarines, pues, serían una pasta Alfredo con espinacas ...
11-05-2017 19:08

Crema De Queso En Hogaza De Pan De Ajo

Esta receta la hicimos a cuatro manos mu hijo Nacho y yo, versionando una que él vio en FB en los vídeos de Bien Tasty.Es una página de Facebook en la...
08-05-2017 19:07

Crema De Hongos Con Gouda de Trufa

Las cremas son un alimento confortable. Se pueden comer a lo largo de todo el año: calentitas cuando hace frío o frías cuando hace calor.Sirven como u...
02-05-2017 19:08

Tarta de Queso Azul (Bluecheesecake)

Soy una rendida entusiasta de las tartas de queso o Cheesecakes. Siempre estoy buscando nuevas recetas o nuevas versiones de las rectas clásicas.Inclu...
18-04-2017 19:07

Pastrami Sandwich (By Martuka)

Aquí en España el Pastrami es un perfecto desconocido, excepto para los que hayan tenido la suerte de cruzar el charco e ir a NYC a degustarlo en una ...
17-04-2017 19:04

Natillas De Galletas María

En casa nos encantan las natillas, pero está el problema de siempre: el tiempo. Esta receta no es que se tarde mucho en hacer y merece muchísimo la pe...
13-04-2017 19:03

Crema De Verduras Al Curry Con Migas De Bacalao

Cuando quiero desintoxicar me pongo a hacer cremas de verduras que limpien y depuren el organismo. Tengo la suerte de que en casa les gustan mucho a t...
11-04-2017 19:23

Arroz Frito Estilo Chino

El pasado mes de enero hice un curso de cocina asiática de la mano de María Gómez que podéis leer en mi otro blog Ruta Martuka (pincha aquí).Aunque n...
09-04-2017 19:04

Pastel Bretón Con Frambuesas

Hacía mucho que no horneaba un pastel, pero la otra tarde me entraron ganillas, así que, no me corté un pelo y me lancé a este bizcocho, que tuneé aña...
07-04-2017 19:03

Gratinado De Espinacas, Langostinos Y Bechamel De Queso

Soy una fan confesa de las espinacas con bechamel y cuando mi hermana Meli me habló de este platazo, me pareció una idea fabulosa para hacer en fin de...
03-04-2017 19:05

Mini-Mollete De Secreto Ibérico Encebollado

¡Qué invención la del sandwich o bocadillo! Permite multitud de combinaciones fabulosas para comer con las manos de forma rápida, pero también nutriti...
31-03-2017 19:02

Albóndigas De Atún Y Langostinos (Tuna Shrimp Balls)

En muchos países de Africa, Europa y Asia se preparan estas bolitas de diferentes carnes o pescados fritas. Son una receta de las abuelas que pasan de...
26-03-2017 19:01

Mis Cinco Recetas Más Vistas En El Millón De Visitas

Estoy invadida por la emoción al comprobar que he recibido la escalofriante cifra de 1 MILLÓN DE VISITAS!!!!Lo que comenzó siendo un divertimento para...
23-03-2017 19:03

Lentejas Negras O Beluga Con Champiñones

Hay que ver lo nutritivas que son las legumbres! En casa se comen todas las semanas, al menos un día, y nuestra favorita es la lenteja.Por eso, no pud...
20-03-2017 19:01

Albóndigas Suecas Con Pasta (Swedish Meatball Pasta)

Este plato lo ha preparado íntegramente mi hijo Ignacio, el cocinillas de la familia que de vez en cuando me quita mi sitio en los fogones. Me pidió l...
16-03-2017 19:03

Puerros Gratinados Con Bechamel De Bacalao

Esta receta lo tiene todo: rápida, sencilla, barata, sana y deliciosa. Los gratinados son una manera genial de hacer que los niños coman verdura y pes...
06-03-2017 19:04

Nidos De Pasta Kataifi Con Huevos De Codorniz Y Foie

Cuatro o cinco veces al año tengo que abandonar todas mis aficiones durante una semana (a veces son 10 días o más) para dedicarme a la tarea más tedio...
04-03-2017 19:04

Ensalada Cremosa De Patatas Y Aguacate

Hoy os traigo una ensalada con todos los sabores del América del Sur: patatas, aguacate, tomate, pepino y cebolla roja.Es un plato muy refrescante y c...
19-02-2017 19:04

Arroz Con Secreto Ibérico, Setas Y Espárragos Verdes

¡Mira que nos gustan los arroces en España! Cuando era niña, en mi casa se comía arroz en paella todos los sábados. Ese era el día en que todos estába...
12-02-2017 19:17

Garbanzos Con Salsa Andaluza

Mi madre no puede soportar los garbanzos pues dice que cuando era niña comía esta legumbre a diario y le ha cogido una tirria de cuidado.A mi, sin emb...
06-02-2017 19:07

Espaguetti A La Marinera

No conozco a nadie a quien no le guste la pasta. Permite miles de combinaciones posibles e imposibles, y además es un alimento nutritivo y completo al...
05-02-2017 19:06

Berenjenas A La Parmesana (Parmigiana De Melanzane)

Las verduras al horno son una sana opción si no queremos aceite en exceso. Lo malo es que yo, en cuanto enciendo el horno y como soy una #quesoadicta ...
29-01-2017 19:07

Bizcocho Cuatro Cuartos De Lavanda

Muchas tardes horneo un bizcocho para el desayuno del día siguiente y así el día comienza de una manera más amable...El bizcocho de hoy es el clásico ...
19-01-2017 19:07

Tempura De Langostinos Con Pasta Kataifi

Había probado estas deliciosas brochetas de langostinos en un cóctel en el Hotel nH Príncipe de Vergara y en otros sitios de tapeo, pero no me había a...
17-01-2017 19:07

Tarta Hojaldrada De Jamón Dulce, Tomate Y Mozzarella

Hoy domingo tuve que improvisar una comida por una incidencia familiar y, al abrir la nevera, vi que tenía una plancha de hojaldre refrigerada, tomate...
16-01-2017 19:03

Salchichas Frescas Con Patatas Y Lombarda

Hace muchos años mi madre preparaba un plato similar, sin las patatas, en el que nos daba la odiada verdura de la infancia combinada con las salchicha...
11-01-2017 19:07

Ensalada De Pollo Con Tomatitos, Queso Scamorza, Nueces Y Fr

Lo cierto es que tras épocas de empacho, como en las Fiestas Navideñas, no hay nada mejor que recurrir a las ensaladas y las verduras para retornar a ...
04-01-2017 19:08

Pollo Al Latte (Pollo A La Leche)

Aunque este plato de pollo lo comimos la semana pasada, con todo el lío de las Fiestas Navideñas no he podido subir la receta.Realmente lo único que h...
02-01-2017 19:07

Tarta De Limón O Lemon Pie

Me encanta la crema de limón y la preparo con cierta frecuencia. Ya publiqué hace tiempo la receta de la Lemon Curd (pincha aquí)que utilizo en esta t...
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Vasitos De Chocolate Con Mascarpone

Este es el típico postre que preparas en un momento y que te hace triunfar por su sabor. No necesitas apenas fuego (tan solo para derretir el chocolat...
26-12-2016 19:05

Tarta de Queso Con Hierbabuena Y Mandarina (FLAÓ de Ibiza)

En la pasada edición de Madrid Fusión tuve la suerte de probar el FLAÓ en el stand de Islas Baleares. Este postre pitiuso se elaboraba tradicionalmen...
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