Croque Monsieur, sándwich francés

Sencillo y un sándwich de lujo, es muy rico, merece la pena el poquito de trabajo que lleva. Ingredientes, para dos Sándwich4 rebanadas de pan de molde.Mantequilla.4 lonchas finas, de jamón york.Queso en lonchas, que fundan bien, yo le he puesto que rallado de  4 quesos.Para la bechamel¼ l. de leche.25 gr de mantequilla ( 1 cucharada)...

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