la-cocina-de-adita -

Quiche especial Muy sencilla, se prepara muy rápido, y lo mejor que esta de rechupete.INGREDIENTES1 plancha de hojaldre, redonda2 puerros.1 cucharada de mantequilla1 ... 10-07-2020 19:07	Helado de vainilla Un clasico, una base para hacer los helados de sabores que mas te gusten .INGREDIENTES600 ml de leche250 de nata de montar6 yemas150 gr de azúcar1 cuc... 09-07-2020 19:07	Tosta de morcilla de arroz con piñones Hoy traigo una tapa sencilla, de las que repites¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ rápida de cocinar, sin complicaciones, ¿te gustan las morcillas" esta es tu tapa, a mi me e... 08-07-2020 19:10	Helado de nueces acarameladas Un lujo de helado, queda muy cremoso, suave y con un sabor impresionante a nueces.PARA LA CREMA300 ml de leche3 Â yemas75 gr de azúcar1 cucharadita de... 07-07-2020 19:07
Huevos rellenos, con bonito en escabeche Calvo INGREDIENTES3 huevos100 gr de bonito en escabeche.1 cuchara colmada deÂ mayonesa.Huevo, harina y aceite, para rebozar yÂ freír.Cocemos los huevos 12 m... 06-07-2020 19:07	Tarta rellena de mousse de cerezas, cubierta con nata Ingredientes para el bizcocho4 huevos60 gr. de maicena30 gr. de harina200 gr. de azúcarPara almíbar150 ml. De agua150 gr de azúcar.50 ml. de Kirsch (l... 05-07-2020 19:05	Manitas de cordero Ingredientes1 k de manitas200 ml. de vinagreSal1 cebolla3 hojas de laurelPerejilUnos granos de pimientaIngredientes1 k de manitas200 ml. de vinagreSal... 03-07-2020 19:07	Copa de frutas, y helado Ideales para los días de calor, sencillos sin complicaciones, seguro que en casa a mayores y niños les encanta.INGREDIENTESHelado.Melocotón.Piña.Cerez... 29-06-2020 19:06
Ensalada con lacón y langostinos Una ensalada muy completa, Â para casi plato único, es sencilla y esta deliciosa.IngredientesLechuga de trocaderoCebolletaTomate rosaAguacatePimientos... 28-06-2020 19:05	Bizcocho borracho Sencillo, sin complicaciones, se prepara muy rápido, y se come, que te dejan el plato limpio¡¡Ingredientes4 huevos30 gr de harina60 gr de fécula200 gr... 19-06-2020 19:05	Huevos rellenos, gratinados con bechamel INGREDIENTESHuevos duros.Bonito en Â escabeche.TomateÂ frito.Bechamel,QuesoÂ rallado.Cocemos los huevos, si les ponemos un chorro de vinagre no se nos... 10-06-2020 19:32	Ensalada fría- caliente Deliciosa, sencilla y sin complicaciones.INGREDIENTESBerenjena.Lechuga.Cebolleta.Tomate.Ajos.Guindilla.Gulas.Aceite, vinagre y sal.LavamosÂ la berenje... 10-06-2020 19:32
Cocer bígaros IngredientesBígarosAgua.Sal.Hojas de laurelColoca los bígaros en un colador yÂ déjalos bajo el chorro de agua, hay que lavarlos muy bien.Llenamos un ... 06-06-2020 19:04	Pastel de claras y caramelo Ingredientes8 claras de huevo150 g de azúcar1 cucharadita de vainilla.Para el caramelo300 g de azúcar3 cucharas de aguaEchamos en una sartén, el agua ... 05-06-2020 19:10	Canapés de caviar Se preparan muy rápido, es una tapa sin complicaciones, deliciosa y te viste una mesa de lujo¡¡¡¡INGREDIENTESPan de moldeCaviarQueso a las finas hierv... 31-05-2020 19:04	Tortilla de patatas con chorizo INGREDIENTES3 patatas grandes (700 gr )6 huevos1 cebolla1 chorizo Asturiano (125 gr)Aceite para freírPelamos y lavamos las patatas.Las cortamos Â fina... 29-05-2020 19:08
2 tapas deliciosas y fáciles de preparar Tartaletas con atún y palitos surimi ,y tapas de bacalao ahumado Son sencillas, se preparar muy rápido, te pueden sacar de un apuro, ante una visita i... 28-05-2020 19:08	En salten especial, para hacer las tortitas Tortitas americanas, si no las has hecho en casa, atrévete, te van a salir de 10 deliciosas, sencillas, se preparar muy rápido, suele gustar a todos, ... 26-05-2020 19:05	Huevos rellenos, con fritada de patatas, pimientos y cebolla Sencillos, economico, una delicia de plato, muchas veces no hace falta gastar tanto dinero y comer como un rey.INGREDIENTES5 Â huevos150 gr de bonito ... 19-05-2020 19:06	Sopas de jamón con tapioca, y crujiente La tapioca, es de una suavidad maravillosa, es gelatinosa, queda muy rica tanto en salado con en dulce.IngredientesHuesos de jamón para el caldo½Â l,... 14-05-2020 19:07
Flan de huevos con biscotes Sencillos, se preparan muy rápido, muy ricos los bocados de biscotes con el flan, te va a encantar.INGREDIENTES½ l de leche4 yemas2 huevos5 cucharadas... 11-05-2020 19:06	Panini de beicon Sencillos, sin complicaciones, y muy ricos.INGREDIENTES1 barra de panBeiconTomate frito o tomate especial para pizzasQueso rallado mozzarellaCortamos ... 08-05-2020 19:10	Bizcocho de limón con glaseado INGREDIENTES60 gr de fécula de maíz (maicena)60 gr de harina140 gr de azúcar glass.4 huevos.Ralladura de piel de dos limones.10 gotas de aroma de limó... 06-05-2020 19:10	Espaguetis con chistorra INGREDIENTESEspaguetisChistorraTomate½ cebollaOréganoQueso rallado parmesanoCortamos la chistorra en trozos, los pasamos por la sartén sin aceite un p... 05-05-2020 19:06
Canapés, con crujientes de cebollas y pipas Unas tapas, que se preparan en un abrir y cerrar de ojos, son productos económicos, Las pipas las venden en los super en bolsas peladas, y la cebolla ... 04-05-2020 19:07	Bizcotelas glaseadas INGREDIENTESHarina 60 grFécula de patata 60 gr100 gr de azúcar30 gr de mantequilla4 yemas4 clarasRalladura de limónEncendemos el horno a 170ºGLASEADOA... 03-05-2020 19:05	Galletas craqueladas, blanca y negras Sencillas, son un bombón¡¡¡ si no las ha hecho, seguro que en tu casa te lo van agradecer.Ingredientes250 gr de chocolate, Nestlé Â postres negro200 g... 30-04-2020 19:09	Tapa con alcachofas fritas y morcilla Las tapas me encantan, Â y comer o cenar con tapas es un placer, esta tapa es muy sencilla, como casi todas las que hago, se hace con ingredientes que... 27-04-2020 19:09
Mejillones en vinagreta Sencillos, sin complicaciones, refrescantes y sanos, ideales para un aperitivo.IngredientesCebolla.Tomate.Pimiento verde.Huevo duro.2 cucharadas de vi... 26-04-2020 19:08	Graten de patatas bacon y queso Sencilla, sin complicaciones, se prepara muy rápido, y se la van a comer muy rápido, esta deliciosa.Ingredientes4 patatas medianas.2 puerros.80 g de b... 24-04-2020 19:08	Sopas de ajo o castellana Unas sopas, clásicas de la cocina española, muy ricas y economicas.Ingredientes para dos racionesPan asentado, cortado en rebanadas finas2 grandes Â ... 22-04-2020 19:08	Ternera guisada Ingredientes1 k. de ternera1/2 de zanahorias1 cebolla300 gr de tomates100 ml. de vino blanco seco150 ml. de aceite de oliva1 cucharada rasa deÂ piment... 20-04-2020 19:08
Revuelto de bacalao y gambas INGREDIENTES159 gr de gambas.150 gr de bacalao desalado.1 puerro.1 diente de ajo.2 huevos.2 cucharadas de aceite de oliva.Perejil.Crujientes deÂ jamón... 19-04-2020 19:40	Bizcochón Uno de los bizcochos mas antiguos, creo que era el rey de las cocinas españolas, era una fiesta el comer un trozo, el bizcocho que se hacia en fiestas... 18-04-2020 19:05	Aleta de ternera rellena Es un relleno muy sabroso, con una salsa exquisita, es una receta que hago hace muchos años, y siempre ha tenido éxito con mis invitados, Â es sencill... 16-04-2020 19:05	Bizcocho ligero de limón Muy esponjoso, muy suave,Â conÂ mucho sabor a limón, uno de los bizcochos que te van a pedir mucho en casa, muy sencillo y se prepara muy rápido.ING... 15-04-2020 19:06
Flan de leche condensada en el microondas Un flan delicioso, suave , se prepara muy rápido, y sin complicaciones, seguro que lo vas a repetir mucho.Ingredientes6 huevos380 g de leche condensad... 13-04-2020 19:06	Berlinesas Una receta clasica, deliciosa, de las que suele gustar a casi todos, una vez que las haces no paras de hacerlas, te las piden en casa, lo mismo los gr... 11-04-2020 19:04	Lomos de merluza al horno Ingredientes1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinasAceite de olivaSal y pimienta blancaUnos dientes de ajos1 Cucharadita de pimentón 1 Patata1 hoj... 10-04-2020 19:07	Tortilla de calabacin INGREDIENTES1 calabacin de unos 500 gr1/4 de cebolla.2 huevosAceite para freírCortamos Â ¼ de cebolla en trozos pequeños, Â pelamos y cortamos elÂ cal... 07-04-2020 19:07
Berenjenas crujientes, con salsa de queso idiazábal Un entrante, sencillo y exquisito, de los que desaparecen rápido de la mesa, que vas a repetir muchas veces, de los que podemos improvisar, con los qu... 05-04-2020 19:06	Galletas glaseadas, con la técnica de barrido Unas sencillas galletas, ricas y bonitas, se preparan muy rápido,INGREDIENTESSe necesita galletas, glasa y un pincel.Ingredientes2 claras de huevo400 ... 03-04-2020 19:09	Lasaña de bonito en escabeche Cremosa y muy buena, una lasaña que te la van a pedir en casa.Ingredientes1 caja de lasaña, precocida90 gr. de harina90 gr de mantequilla, o de aceite... 02-04-2020 19:07	Huevos rellenos a la bella Aurora Sencillos, económicos y deliciosos, son de los platos que no te cansas de repetir, por los sabrosos y ricos que son.Ingredientes5 huevos cocidos.1 lat... 30-03-2020 19:10
Tomates rellenos de atún Unos tomates sencillos, y muy sabrosos, se preparan rápido, es un entrante o aperitivo con los que se triunfa en la mesa, si tienes invitados seguro q... 27-03-2020 19:08	Hamburguesa de lujo de buey Sale un poco cara la carne, merece la pena por el sabor que le aporta, es un lujo de hamburguesa y un placer el poder saborear esta hamburguesaINGREDI... 25-03-2020 19:04	La mejor tarta de queso, con crujientes de naranja Sencilla, una de las tartas mas rica que hay, exquisita con esa mermelada y crujientes, una tarta con la que se triunfa en la mesa.IngredientesPara la... 22-03-2020 19:04	Escalibada Ingredientes1 berenjena.1 tomate.1 cebolla.1 pimiento rojo.Aceite.Vinagre de jerez.Sal.La berenjena la cortamos por la mitad y las cebolletas en dos, ... 18-03-2020 19:06
Merluza gratinada, con alioli Un plato para triunfar en la mesa, sencillo y rico, de los platos que vas a repetir mucho.INGREDIENTES3 lomos de merluza3 patatas1 cebolla3 Â Pimiento... 13-03-2020 19:06	Bizcocho con fécula de patata Un bizcocho esponjoso, muy suave por la féculaÂ de patata, es una esponja que se deshace en boca, Â exquisito, de los bizcochos que vas a repetir much... 12-03-2020 19:06	Tortilla de patatas en salsa Una tortilla para aprovechar, la que nos sobro de otra comida, pero esta tan buena en salsa, que merece la pena hacer una entera, para hacerla en sals... 07-03-2020 19:47	Judías carillas con costillas y chorizo ( en mi pueblo chich Una de las legumbres mas económicas, una judía, suave, sencilla, en mi pueblo se sembraban mucho, a mi era la legumbre que mas me gustaba, cuando era ... 07-03-2020 19:47
Tarta de mousse de naranjas Una tarta muy sencilla, sin complicaciones, refrescante y rica, de las tartas que no empachan por mucho que comas.INGREDIENTES PARA LA BASE DE BIZCOCH... 05-03-2020 19:07	Flores de cebolla fritas Sencillas, económicas, espectaculares y ricas en la mesa, como aperitivo, guarnición, son muy socorridas, quien no tiene una cebolla en casa" si te gu... 04-03-2020 19:14	Menestra de cordero lechal Un plato de cuchara que es una delicia, esta menestra es una de la preferidas de mi casa, es muy sencilla, no tiene complicaciones el cocinarla, esta ... 03-03-2020 19:05	Bizcocho de zanahorias Sencillo, sin complicaciones, sano y delicioso, si no lo has hecho ya estas tardando, te va a encantar.INGREDIENTES500 gr de zanahoria1 vaso de aceite... 02-03-2020 19:05
Patatas atortas ( escabechadas) Una receta típica de mi pueblo, que la he conocido de toda la vida, en casa de los abuelos, de mis padres, creo que en el pueblo las hacían todos, se ... 26-02-2020 19:08	Bica blanca de Laza Con las claras, que nos sobran de otras recetas, a mi me sobran muchas, parte de ellas las congelo, claras que nos vienen muy bien, para recetas como ... 25-02-2020 19:05	Potaje de garbanzos con arroz Este es un potaje que esta muy bueno, llevo haciendo lo muchos años, Â esta sacado de el libro de la Â Marquesa de Parabere, quizás muchos de vosotros... 24-02-2020 19:06	Torrijas, con lemon curd y merengue a la naranja Unas torrijas muy especiales, super ricas, cuando haces lemon curd, puedes congelar si haces mas cantidad, y la tienes preparada para los postres, que... 22-02-2020 19:05
Potaje de garbanzos, con espinacas Un plato sano y rico, para los días de frío va genial, en potaje que llevo haciendo desde que me case, es sencillo sin complicaciones, y nos sigue gus... 21-02-2020 19:06	Merluza a la marinera Sencilla, sin complicaciones y deliciosa.INGREDIENTES2 rajas de merluza200 gr. de almejas125 gr. de guisantes50 gr. de cebolla50 ml. de aceite50 ml. d... 20-02-2020 19:06	Flan de naranja Delicioso, sencillo y muy suave, pura naranja, te va a encantar.Ingredientes9 huevos.700 g de zumo de naranja.7 cucharadas Â de azúcar (puedes echarle... 19-02-2020 19:06	Gulasch de ternera INGREDIENTES1 k. de ternera de morcillo y aguja.50 gr de manteca de cerdo50 ml de aceite de oliva.2 cebollas medianas.½ de zanahorias½ de patatas1 cuc... 18-02-2020 19:03
Bizcocho con ron y vainilla Ideal para un desayuno, una merienda, o darte un placer para el cuerpo, sencillo y sin complicaciones, pero muy rico.Ingredientes125 gr de azúcar glas... 17-02-2020 19:05	Patatas a la importancia rellenas INGREDIENTES PARA DOS RACIONES2 patatas Â grandecitas100 Â gr de jamón york.50 gr de cebolla1 huevo.Harina.1 diente de ajo y una rama de perejil.1 hoj... 15-02-2020 19:04	Lubina al horno Sencilla, sin complicaciones, sana y lo mejor que esta exquisita.Ingredientes1 lubina de 3/42 patatas grandes.1Â limón.1 tomate maduro.1/2 cebolla.2 d... 10-02-2020 19:05	Tarta primavera Ingredientes para el bizcocho4 huevos60 gr de maicena30 gr de harina200 gr de azúcarPara almíbar150 ml de agua150 gr de azúcar.50 ml. de Kirsch (licor... 08-02-2020 19:04
Tarta de yema tostada Una tarta muy sencilla, y de lasÂ mas ricas que hay, jugosa y exquisita, el que la prueba repite.IngredientesPara el bizcocho.4 huevos.125 gr, de hari... 07-02-2020 19:06	Tarta para de San Valentín Se tarda un poco en hacer, pero merece la pena, es de las primeras tarta que hice con fondant, quedo muy jugosa y rica con el relleno, para el día de ... 04-02-2020 19:04	Crema de patatas violetas Una crema muy sencilla, sabrosa y rica, muy original por el color de las patatas,te viste tu mesa de fiesta.Ingredientes800 gr de patatas violetas3 pu... 31-01-2020 19:04	Galletas para San Valentín INGREDIENTES250 gr. De mantequilla250 gr. De azúcar glass650 gr. De harina1 huevo grade3 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de va... 29-01-2020 19:08
Tarta rellena de crema, trufa y nata Una tarta exquisita, con tres rellenos distintos, bañada en almibar, jugosa, de las que siempre te quedas con ganas de comer mas¡¡¡¡¡¡¡¡¡ seguro que t... 27-01-2020 19:03	Crema de calabaza, con lemon grass Exquisita, con un sabor delicioso, de las cremas que no te cantas de repetir.Ingredientes para 4 raciones800 gr de calabaza, limpia2 tallos lemon gras... 23-01-2020 19:05	Bizcocho de coco Delicioso, sencillo, una rica combinacion, el coco con el chocolate, te va a encanta.Ingredientes150 g de harina.50 g de maicena.100 g de coco.250 g d... 22-01-2020 19:03	Filetes de ternera en salsa con champiñones Un plato sencillo de cocinar, sin complicaciones, con una salsa muy sabrosa, de las que te dejan el plato limpio.INGREDIENTES6 Filetes de ternera1/2 c... 20-01-2020 19:06
Arroz con leche y manzanas fritas Un arroz con leche clasico y otro con un toque especial de manzanas fritas, delicioso con la textura de las manzanas, te invito a probarlo te va a enc... 17-01-2020 19:09	Judías blancas,con costillas adobadas y repollo Un contundente plato para estos fríos, apetece un buen plato de cuchara, sencilla recetas, muy sabrosa, se cocina muy rápido, te invito a que la hagas... 16-01-2020 19:07	Sopa dulce INGREDIENTES18 rebanadas de pan de tipo baguette, si son delÂ día anteriorÂ mejor.4 manzanas grandes deÂ verdeÂ doncella.200 gr de nueces.150 gr de mi... 14-01-2020 19:08	Quesos artesanos Ingredientes2 litros de leche fresca de vaca pasteurizada.1 cucharadita de café de ácido cítrico.1 ½ cucharadita de café de cloruro cálcico.Sal.Estas ... 13-01-2020 19:09
Cocido Madrileño Este es el celebre cocido Madrileño, o el cocido de los tres vuelcos, es plato contundente, a la vez que es de los mejores plato, que tenemos en Españ... 12-01-2020 19:06	Sopa de tomate con huevos poche Económica, sencilla, un plato completo, ideales para los días de frió, para aprovechar el pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ un plato que suele gustar a todos, si no las h... 10-01-2020 19:09	Cachopo IngredientesFiletes de ternera de tapaFiletes de jamón serrano (mejor de bellotas)Filetes de queso HavartiÂ (un queso que funda bien)HarinaHuevoPan r... 07-01-2020 19:10	Pastel de langostinos y atún Un rico pastel frío, que podemos hacer con tiempo, y a la hora de comer, ya tenemos un fabuloso entrante preparado, el relleno puedes poner los ingred... 03-01-2020 19:16
Casitas de galletas con ColaCao Divertidas, ricas, crujientes, ideales para Â hacer con niños, son muy faciles de hacer¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡INGREDIENTES200 gr de mantequilla.120 gr de azúcar g... 23-12-2019 19:12	Tarta de crema de naranja, con merengue Exquisita, muy sencilla aunque lleve distintos pasos, merece la pena por lo rica que esta.IngredientesPara el bizcocho3 huevos3 cucharadas de azúcar3 ... 21-12-2019 19:05	Brazo relleno de mariscos Rico, bonito, lo puedes hacer con antelación, suele gustar a todos, es económico y sin complicaciones.INGREDIENTES1 bolsa de puré de patatas.Leche par... 20-12-2019 19:10	9 pasteles para celebrar estas fiestas 12 sugerencias deliciosas, faciles de preparar, sin complicaciones, de la que vas a repetir mucho¡¡Canutos rellenos, de crema de almendrasUnos canutos... 19-12-2019 19:09
Tronco, relleno de turrón, con bizcocho esponja de pistacho Sencillo, bonito, rico, ¿quien se resiste " con ese sabor a turron¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ya me contaras.Ingredientes para el bizcocho5 huevos5 cucharadas colmada... 15-12-2019 19:07	Brazo gitano de langosta y gambones Sencillo, se hace con anticipación, así a la hora de cenar, no tienes mas que abrir el frigorífico, ya esta preparado, un plato muy rico, de los que s... 12-12-2019 19:07	Jarrete, como Santi Santamaría Hoy os traigo un lujo de receta, de alta cocina, un jarrete con la receta de Santi Santi Â Santi Santamaría, lleva mucho pasos, pero es un plato senci... 11-12-2019 19:09	25 tapas, para un buen buffet Un recopilatorio de tapas, muchas se pueden hacer con antelación, es un gran surtido para que podáis elegir, espero que os sirva de ayuda¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡... 11-12-2019 19:09
Pimientos rellenos de bacalao y gambas Una de mis recetas más vista, sencilla y deliciosa, un plato muy versátil, lo mismo vale para un aperitivo, un entrante o un segundo plato, para lo qu... 29-11-2019 19:15	Conejo en salsa estilo Adita Â Una de las salsa mas ricas que hago en mi casa, si no te gusta el conejo hazlo con pollo, merece la pena, en tu casa te dejan el plato limpio y si ... 23-11-2019 19:14	Aceitunas aliñadas caseras Aceitunas naturales, endulzadas solo con agua, sin sosa o distintos tipos de ácidos, una manera de aliñarlas como hace siglos, tradicional que va pasa... 18-11-2019 19:16	Patatas deluxe con su salsa INGREDIENTES3 patatas1 cucharada de harina1 cucharadas de pimentón dulce1 cucharadita rasa de pimentón picantePimienta dos vueltas de molinilloSalPARA... 16-11-2019 19:14
Naranja escarchada No habies escarchado naranjas" si lasÂ hacéis no las volveis a comprar, las compradas vienen resecas, saben poco a naranjas, estas son deliciosas, en ... 14-11-2019 19:16	Bizcocho jugoso, de naranjas Sencillo, jugoso y deliciosos, un bizcocho de los que te van a pedir mucho en casa.INGREDIENTES3 huevos160 Â gr de harina para repostería160 gr de azú... 12-11-2019 19:10	Shiitake al ajillo INGREDIENTES½ k de shiitake5 dientes de ajosUnas ramas de perejil3 cucharadas de aceite de olivaLimpiamos bien las setas, con un paño húmedo, para qui... 08-11-2019 19:08	Merluza al horno con ajos fritos INGREDIENTES2 rajas de merluza3 diente de ajosAceitePonemos las rajas de merluza en una fuente, para llevar al horno, salamos un poco, y Â pulverizamo... 07-11-2019 19:12

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