la-cocina-de-adita -

Aceitunas aliñadas caseras Aceitunas naturales, endulzadas solo con agua, sin sosa o distintos tipos de ácidos, una manera de aliñarlas como hace siglos, tradicional que va pasa... 18-11-2019 19:16	Patatas deluxe con su salsa INGREDIENTES3 patatas1 cucharada de harina1 cucharadas de pimentón dulce1 cucharadita rasa de pimentón picantePimienta dos vueltas de molinilloSalPARA... 16-11-2019 19:14	Naranja escarchada No habies escarchado naranjas" si lasÂ hacéis no las volveis a comprar, las compradas vienen resecas, saben poco a naranjas, estas son deliciosas, en ... 14-11-2019 19:16	Bizcocho jugoso, de naranjas Sencillo, jugoso y deliciosos, un bizcocho de los que te van a pedir mucho en casa.INGREDIENTES3 huevos160 Â gr de harina para repostería160 gr de azú... 12-11-2019 19:10
Shiitake al ajillo INGREDIENTES½ k de shiitake5 dientes de ajosUnas ramas de perejil3 cucharadas de aceite de olivaLimpiamos bien las setas, con un paño húmedo, para qui... 08-11-2019 19:08	Merluza al horno con ajos fritos INGREDIENTES2 rajas de merluza3 diente de ajosAceitePonemos las rajas de merluza en una fuente, para llevar al horno, salamos un poco, y Â pulverizamo... 07-11-2019 19:12	Galletas rellenas de Nutella INGREDIENTES250 g de mantequilla250 g de azúcar glass650 g de harina1 huevo grade3 cucharadas de leche2 cucharadas de cacao puroUnas gotas de aroma a ... 05-11-2019 19:12	Arroz con leche sin azúcar Ingredientes1 ½ de leche.200 g de arroz.Canela en rama.Piel de naranja o limón solo la parte amarilla.2 cucharadas de edulcorante (yo use Natreen liqu... 31-10-2019 19:16
Albóndigas al azafrán Sabrosas y deliciosas, lo peor que mojas mucho pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ sencillas de preparar, congelan muy bien, si haces y congelas te va ayudar para un día d... 30-10-2019 19:19	Flan de vainilla en olla rápida Suave, delicioso, se hace en un abrir y cerrar de ojos¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me encantan los flanes, pero lo que no he podido, con los que tiene ojos, por eso es u... 27-10-2019 19:12	Mi amiga Argelia Abalo Ha venido a Madrid, y me ha hecho un regalo muy bonito, un regalo que estoy como un niño con zapatos nuevos.Un libro del pastelero que mas admiro, no ... 26-10-2019 19:13	Rosquillas de Alcalá Exquisitas, se hacen muy rápido, y son las rosquillas mas ricas que hay.INGREDIENTES2 planchas de hojaldre.PARA LA YEMA5 yemas.80 ml de agua.240 de az... 23-10-2019 19:11
Boquerones en vinagre rellenos IngredientesBoquerones en vinagrePatataZanahoriasBonito en escabeche,Atún en aceite de olivaAceitunasHuevo duroMayonesaCortamos en fideos, las patatas... 20-10-2019 19:14	Galletas de Halloween, ojos y calaveras??.. Unas galletas muy ricas, muy faciles de hacerÂ y simpáticas,Â te pueden añudar los niños a decorar y pasárselo pipa¡¡¡INGREDIENTES250 gr. de mantequ... 18-10-2019 19:18	Pan milagro Ingredientes310 g de harina de fuerza20 g de aceite de oliva175 g de agua tibia,15 g de levadura fresca1 cucharadita de sal ( 8 g )Preparamos todos lo... 16-10-2019 19:11	Bizcocho de mandarinas Un bizcocho, que una vez que empiezas no paras hasta agotar, esta jugoso y delicioso con mucho sabor a mandarinas, es muy sencillo sin complicaciones.... 10-10-2019 19:12
Galletas para el bautizo de Gloria y Vera Un detalle bonito y rico, para regalar.INGREDIENTES250 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar glass650 gr. de harina1 huevo grade3 cucharadas de leche2 c... 15-09-2019 19:08	Huevos rellenos, con flores de salmón Sencillos y exquisitos, sin complicaciones, se preparan muy rápido.INGREDIENTES4 huevos1 lata de atún en aceite de oliva6 pepinillos en vinagre3 cucha... 13-09-2019 19:08	Quiche, de verduras Ingredientes1 plancha de hojaldre, redonda2 cebolletas3 cucharada de aceite2 dientes de ajos4 ajetes8 espárragos verdes1 berenjena pequeña1 calabacín ... 11-09-2019 19:09	Pan relleno de queso al horno Exquisito, sin complicaciones, desaparece de la mesa y no te dejan ni las migas.Ingredientes1 hogaza de pan.Queso, que funda bien, este es gouda.Mante... 10-09-2019 19:10
Jamoncitos de pollo estofados Un pollo que lo vestimos de fiesta, queda una salsa exquisita,Â un plato muy sabroso, lo malo que mojas mucho pan y dejas el plato limpio, un plato e... 07-09-2019 19:09	Patatas fritas con ajos, perejil y vinagre Â Unas simples patatas frita, pero que son una delicia, Â desaparecenÂ rápidoÂ del plato, ideales como aperitivo, guarnición, si las pruebas repites, ... 05-09-2019 19:09	Chuletas de cerdo al horno Unas chuletas muy sabrosas, sencillas de preparar, sin complicaciones.INGREDIENTES2 chuletas de cerdo.2 cucharadas deÂ tomateÂ frito.2 pimientos del p... 04-09-2019 19:11	Flan de queso mascarpone Un flan suave, sin ojos, exquisito, muy facil de hacer, te va a encantar, es de las recetas que vas hacer muchas veces.Ingredientes1 lata de leche con... 02-09-2019 19:08
Patatas con alioli casero Sencillas, económicas y una delicia.INGREDIENTESPatatas.Ajo.Perejil.1 hoja de laurelINGREDIENTES PARA LA SALSA MAYONESA1 huevo250 ml de aceite de gira... 31-08-2019 19:10	Galletas en forma de espiral, de chocolate y vainilla Sencillas y deliciosas, la combinacion de vainilla con chocolate, riquísimasIngredientes400 gr de harina250 gr de mantequilla, en pomada250 gr de azúc... 29-08-2019 19:07	Paella de mariscos Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Una paella, que leÂ podéisÂ poner el marisco que mas os guste, yo es una de las que mas hag... 29-08-2019 19:07	Jamoncitos de pollo Sencillo, economico, se prepara en un abrir y cerrar de ojos¡¡¡¡¡¡, te limpian el plato, tiene una salsa de chupa pan y moja, ya me contaras.Ingredien... 27-08-2019 19:08
Huevos rotos, con patatas y gulas Un plato muy sencillo, se cocina muy rápido, sin complicaciones, que gusta mucho, seguro que en tu casa te hacen la ola¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡INGREDIENTESPatatas... 23-08-2019 19:10	Tarta de tiramisú Una tarta muy rica, y para el verano con el calor helada es una delicia¡¡¡Ingredientes3 huevos150 gr de azúcar300 gr. de nata 35º mat grasa250 gr de m... 22-08-2019 19:13	Costillas asadas, con salsa barbacoa especial Un plato sencillo, sin complicaciones, Â de rechupete, de los platos que te van a pedir mucho en casa.INGREDIENTESCostillas frescasSalsa barbacoaÂ Pat... 21-08-2019 19:11	Mini tartitas de higos INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO4 huevos XL4 cucharadas colmadas de harina4 cucharadas colmadas de azúcarPARA EL ALMÍBAR150 de azúcar150 ml se aguaÂ 50 m... 16-08-2019 19:12
Ensalada con 3 reducciones y berberechos Sencilla y sin complicaciones, una ensalada que vas a repetir, esta deliciosa.IngredientesUn surtido deÂ hojasÂ deÂ hortalizas.1 lata de berberechos a... 15-08-2019 19:13	Albóndigas de ternera con espinacas al horno Sana, ricas, con muy poquito aceite van al horno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡no llevan huevo para ligar la carne, amasando la carne, con las proteínasÂ que tiene la car... 13-08-2019 19:11	Piruletas de galletas Ingredientes250 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar glass650 gr. de harina1 huevo3 cucharadas de lecheAroma que mas nos gusteFondant para decorarEn un... 11-08-2019 19:11	Plum cake Muy facil de hacer, sin complicaciones y muy sabroso, por el sabor que le dan las frutas, le hace ser un bizcocho delicioso.INGREDIENTES250 gr de mant... 07-08-2019 19:10
Cenando en Coque Te reciben en una barra con aperitivos, te llevan a la bodega y la sacristía con mas aperitivos, te suben en un ascensor de cristal a las cocina, dond... 05-08-2019 19:16	Surtido de helados, con piña caramelizada y bizcocho esponja INGREDIENTESBizcocho esponja de almendras (Pincha aquí) y veras como se hace el bizcochoHelados de distintos saboresÂ Ver las RecetasRodajas de piña ... 01-08-2019 19:12	Ensalada con huevos cuadrados, y queso a la plancha Exquisita, bonita, una de las ensaladas que triunfa en una comida, de las que vas a repetir mucho.Ingredientes para dos1 lechuga de roble2 huevos coci... 30-07-2019 19:15	Pastel inteligente Queda un bizcocho, con tres texturas, es mágico, se cuece todo junto y el se separa en tres texturas, es una delicia, es facil de hacer y sin complica... 28-07-2019 19:11
Tortilla Alaska Un postre exquisito, muy sencillo, para mi de los que mas me gustan, hace años lo tenían en la carta, los mejores restaurantes, aunque había que pedir... 27-07-2019 19:10	Helado de ron y pasas Uno de mis helados preferidos, un helado que he comprado mucho, pero ya no los compro, estan mas ricos los que yo hago, uno es este, seguro que si lo ... 26-07-2019 19:15	Helado de canela Si te gusta la canela, este es tu helado, muy ricos y sencillo, sin complicaciones, esta de rechupete¡¡¡Ingredientes200 gr de nata400 gr de leche3 yem... 20-07-2019 19:09	Pastas de te de coco Ingredientes100 gr de coco.180 gr de mantequilla 1 huevo. 100 gr de azúcar.250 gr de harina.1 cucharadita de levadura en polvo.Una pizca de sal.Guinda... 17-07-2019 19:12
Helado tutti fruti Un helado clasico que siempre esta para relamerse¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y casero mas, sin conservantes, todo natural.Ingredientes600 ml de leche6 yemas150 gr... 16-07-2019 19:10	Solomillo relleno Sencillo, economico y exquisito, una salsa divina, con los ingredientes que lleva, y ese sabor que le da el vino de Málaga Pedro Ximen, se puede prepa... 13-07-2019 19:11	Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados Deliciosa ensalada, sana, sencilla, rápida de preparar, sin complicaciones, ideal con las ricas naranjas de temporada, una ensalada que una vez que la... 10-07-2019 19:08	Gazpacho de remolacha ¿Te apetece un gazpacho rico" Â aquíÂ lo tienes, sencillo sin complicaciones y delicioso.Ingredientes1 k. de tomates maduros100 gr. de remolacha cocid... 10-07-2019 19:08
Osobuco de ternera Ingredientes8 rodajas de osobuco de ternera½ kilo de zanahorias3 puerros1 cebolla3 dientes de ajos2 hojas de laurel1 vaso de vino blanco.300 g de toma... 07-07-2019 19:14	Helados de cerezas al kirsch Un placer de dioses, con unas exquisitas cerezas del Jerte, no hay otra iguales, con DO. un helado cremoso, sencillo y sin complicaciones, te va a enc... 05-07-2019 19:15	Gazpacho de melón Sencillo, resfrescante, muy rico, seguro que te va a encantar¡¡¡INGREDIENTES1 Â melónÂ cataloup.1 tomate grande y maduro.1 diente de ajo.50 gr de cebo... 05-07-2019 19:15	Bizcocho jugoso de piña Un bizcocho muy jugoso, con un sabor delicioso a piña, sencillo, no te cansas de comerlo, lo vas a repetir muchas veces. Ingredientes3 huevos XL100 gr... 03-07-2019 19:08
Tartitas de merengue con frutas Ingredientes4 claras de huevo, temperatura ambiente120 ml de agua250 gr de azúcar¼ de fresón¼ de uvas negras sin pepitasNata montadaUn poco de azúcar ... 02-07-2019 19:07	Leche merengada Sin complicaciones, natural, deliciosa, ideal para los días de calor, puedes echarle la leche desnatada y edulcorante, y no engorda nada.INGREDIENTES1... 30-06-2019 19:06	Ensalada, con salsa de yogur y mayonesa Sencilla, deliciosa, un entrante estupendo y sano.INGREDIENTESLechugaManzanaNuecesPasasPiñaSalsa1 yogur griego3 cucharadas de mayonesa3 cucharadas de ... 29-06-2019 19:06	Tarta de mousse de cerezas Exquisita, suave, un placer para el cuerpo, de las tartas que vas a repetir mucho, sin complicaciones. no necesita horno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡INGREDIENTESPara la... 27-06-2019 19:10
Pimientos rellenos, con atún y langostinos Ingredientes para 24 pimientos del piquillo1 lata pequeñita, de atún en aceite de oliva6 langostinos cocidos2 cucharadas de mayonesa1 huevo para reboz... 24-06-2019 19:07	Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada Sencillo, muy sabroso, de los que te dejan el plato limpio, para triunfar , un plato que lo cocinaras mucho, te va a encantar.IngredientesLomos de bac... 22-06-2019 19:06	Mejillones tigres INGREDIENTESÂ PARA ABRIR LOS MEJILLONES1 k de mejillones Â LINAMAR1 hoja de laurel.50 ml de vino blancoPARA EL RELLENO200 g de langostinos pelados½ c... 21-06-2019 19:12	Pastel de ángel Ingredientes5 claras de huevo125 gr de azúcar4 cucharadas rasas de harina1 cucharadita de vainilla liquida1 cucharada de ralladura de naranjaÂ o de R... 19-06-2019 19:09
Helado de cerezas Helado de cerezas, uno oÂ quizásÂ el postre másÂ rico para mi, aun me acuerdoÂ cuando hace, (muchos años)Â salíamosÂ del cine o de algun espectaculo, ... 18-06-2019 19:09	Empanada de carne Sencilla, natural, sin complicaciones, muy rica, de las que sacas a la mesa y desparece.INGREDIENTESPARAS EL RELLENO4 cucharadas de aceite de oliva1/2... 16-06-2019 19:08	Tocino de cielo Un postre de cielo, son suaves, con una textura divina, son faciles de cocinar, aunque a veces le tengamos un poco de miedo, una vez que lo haces ya n... 15-06-2019 19:09	3 tapas sencillas y ricas IngredientesTostas de pan casero.Tomates.Corazones de alcachofas.Lonchas de jamón serrano.Mayonesa.Queso de cabra, en rulo pequeño.Hojas de espinacas.... 10-06-2019 19:11
Mafalda con costillas Â INGREDIENTESMafalda corta Â 250 grTomate frito Â Â 200 grCostillas adobadas Â 500 grOréganoQueso parmesano ralladoCocinar esta pasta es una delici... 07-06-2019 19:11	Bizcocho de Saboya con cobertura de candy melts de chocolate Muy sencillo, queda muy esponjoso, suave, es de los bizcochos que vas a repetir mucho.INGREDIENTES5 huevos250 gr. de azúcar.75 gr de harina de maíz50 ... 05-06-2019 19:09	Polvo de jamón IngredientesJamón serrano1 silplat o papel para horno.1 molinilloPonemos en el horno precalentado a 170º C , laminas de jamón muy finas, entre dos sil... 02-06-2019 19:09	Brazo gitano relleno de mermelada de cerezas Sencillo y delicioso, esta rellenos con mermelada de cerezas del Valle del Jerte, una mermelada que tambien la puedes hacer con las cerezas de tempora... 31-05-2019 19:10
Tarta de piña con nata y crema Jugosa, rica, bonita, seguro que en tu casa te hacen la ola.INGREDIENTESPara el bizcocho6 huevos XL150 gr de harina150 gr de azúcarPara la crema de pi... 30-05-2019 19:13	Pollo asado al limón y sopa INGREDIENTES1 pollo1 limón6 dientes de ajos, si pelar1 hoja de laurel2 pastillas de caldo concentrado de pollo3 cucharadas de aceite, de oliva50 ml de... 28-05-2019 19:13	Tarta de fresón, con crema de vainilla, nata, y trufa Deliciosa, muy jugosa, de las tartas que te hacen la ola, seguro que la haces mas de una vez¡¡¡PARA EL BIZCOCHO4 huevos.60 gr de maicena (harina de ma... 26-05-2019 19:11	Espinacas a la crema gratinadas parmesano INGREDIENTES1 bote de espinacas cocidas400 ml de leche50 gr de harina50 gr de aceite de olivaNuez moscada1 diente de ajoQueso parmesanoPara decorarUna... 21-05-2019 19:11
Galletas para comuniones Muy ricas y bonitas, ideales para tener un detalle, el día de la primera comunión.INGREDIENTES250 gr. de mantequilla en pomada250 gr. de azúcar glass6... 20-05-2019 19:11	Pollo gratinado INGREDIENTESPollo Â asado, restos de pollo asado (aprovechamiento)Â ½ l. de leche2 cucharadas soperas de harina40 gr de mantequilla, lo puedes cambia... 18-05-2019 19:10	Tarta de cuajada, con mango y coco Una tarta con una rica combinación, no necesita horno, y es suave y deliciosa, simplificaciones de preparar.Para la base200 gr de biscotes, galletas o... 14-05-2019 19:07	Huevos duros en salsa Un plato muy economico, sencillo, sin complicaciones, con ingredientes que solemos tener en casa, que esta de toma pan y moja, prepara una barra de pa... 12-05-2019 19:08
Croquetas de cocido Estas croquetas no llevan leche, están hechas Â solo con caldo de cocido, y cuando las comes, es como una explosión de cocido en la boca.INGREDIENTES9... 11-05-2019 19:07	Ventresca de bonito Un platoÂ sencillo y exquisito, es la parte mas sabrosa del bonito, seguro que te va a encantar.IngredientesVentresca de bonitoDientes de ajosPerejil... 10-05-2019 19:07	Arroz de mar y montaña sencillo INGREDIENTES250 g de gambas250 g de chirlas o almejas250 g de magro de cerdo125 g de guisantes125 g de pimientos morrones de lata1 pastilla de caldo c... 08-05-2019 19:11	Huevos cocotte en hueveras INGREDIENTESHuevos.Tomate frito caseroTrufaEsta hueveras son para hacer, huevos pasado por agua.Pero yo los voy hacer mas bien en tipo cocotte, en el ... 07-05-2019 19:08
Tortitas en sarten especial, para hacer las tortitas Tortitas americanas, si no las has hecho en casa, atrévete, te van a salir de 10 deliciosas, sencillas, se preparar muy rápido, suele gustar a todos, ... 05-05-2019 19:06	Tarta rellena de yema y decorada con nata Exquisita, muy sencilla, sale muy jugosa, con un sabor intenso a yema, una tarta con la que se triunfa.Para el bizcocho4 huevos125 gr. de harina125 gr... 04-05-2019 19:10	Quiche con salchichas, beicon, lacón, chorizo y verduras Sencillo, rico y¡muy jugoso, seguro que lo vas hacer mas de una vez.Ingredientes1 plancha de hojaldre, redonda200 gr de verduras salteadas100 gr de be... 03-05-2019 19:06	Tarta san marcos INGREDIENTESPARA EL BIZCOCHO4 huevos60 g. de maicena30 g. de harina200 g. de azúcarPizca de salPARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO150 gr de azúcar.150 ml de ... 01-05-2019 19:11
Mejillones en escabeche Sencillos, exquisitos, sin conservantes, te van a encantar, son de las recetas que vas a repetir mucho.INGREDIENTES1 k. de mejillones50 ml de vino bla... 27-04-2019 19:09	Sándwich de beicon y huevo revuelto Sencillo, muy rápidoÂ de preparar, exquisito, Â de los sándwich que mas vas a repetir.IngredientesPan de molde.Beicon.Huevo.Tomate.Lechuga.Mahonesa o ... 23-04-2019 19:29	Torrijas sin freír con crema pastelera Ingredientes1 Barra de pan brioche.1/2 litro de nata.1/2 litro de leche.5 huevos.200 g de azúcar.2 vainas de vainilla.Para caramelizar las torrijas200... 20-04-2019 19:08	Torrijas sin freír con salsa de toffee Ingredientes1 Barra de pan brioche.1/2 litro de nata.1/2 litro de leche.5 huevos.200 g de azúcar.2 vainas de vainilla.Para caramelizar las torrijas200... 18-04-2019 19:12
Torrija con helado de canela y crujiente Un lujo de postre, servir un helado con una torrija coronado con un crujiente¡¡¡¡¡¡¡¡¡ para morirse, seguro que te hacen la ola.Para el helado200 gr d... 09-04-2019 19:10	Paella sencilla Una paella muy sencilla, economica, se prepara muy rapido, con una ensalada tienes una comida muy completa, esta muy sabrosa.INGREDIENTES250 g de gamb... 06-04-2019 19:12	Bizcocho genovesa INGREDIENTES125 g. harina125 g. azúcar4 huevos50 gr mantequillaRalladura de limónEncender el horno a 170º, untar el molde con una brocha de mantequill... 05-04-2019 19:08	Mejillones en salsa picante Exquisitos, un placer el poder degustar estos ricos mejillones, muy sencilla esta receta, se prepara muy rápido, receta que vas a repetir mucho.INGRE... 03-04-2019 19:10
Miguelitos de nata Uno de los pastelitos mas faciles de hacer, si no los has hecho anímate, les vas a dar una alegría en casa, quedan muy ricos, no los vas a volver a co... 02-04-2019 19:10	Carrilleras guisadas Un plato muy sabroso, las carrilleras son unas carnes, que si estan bien cocidas son muy melosas, hay que cocerlas mucho para que esten muy tiernas, h... 26-03-2019 19:09	Torrijas con vino de jerez dulce Un postre clasico, que en cada rincón de España, de hacen distintas, pero que al final todas suelen estar muy ricas, a mi me gusta que esten muy jugos... 20-03-2019 19:07	Pasteles de Capuchinas Una delicia de pastelillos, pura yema, es de una suavidad inmejorable, delicados y un placer el degustarlos.Ingredientes9 yemas1 clara40 g de maicenaP... 16-03-2019 19:05
Torrija, sobre crema inglesa, con helado y crujiente Una delicia de postre, la crema inglesa la puedes preparar el día antes, y el helado si lo quieres casero tambien, es un postre que por los ingredient... 12-03-2019 19:05	Torrijas de leche, con pan brioche Una torrija muy sencilla, con muy poco trabajo, que se puede hacer en un momento, muy suaves, por el pan de brioche, y de las que van a gusta ta godos... 10-03-2019 19:08	Croquetas de jamón y boletus Exquisitas, cremosas, con un sabor delicioso, las croquetas que las haces una vez y vas a repetir mucho.Ingredientes90 ml. de aceite, del confitado de... 09-03-2019 19:07	Tarta capuchina con yema quemada y merengue Ingredientes9 yemas1 clara40 g de maicenaPara el almíbar300 g de azúcar200 g de aguaPara el baño de yemas5 yemas6 cucharadas de azúcar6 cucharadas de ... 07-03-2019 19:07

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